Asarabácara (Asarum europaeum L.): Una Referencia Integral
1. Identidad, Clasificación Botánica y Fuente Natural
Nombre botánico: Asarum europaeum L. La especie fue descrita formalmente por Carl Linneo en su Species Plantarum en 1753. Linneo estableció el género Asarum en esa obra, describiendo cuatro especies iniciales y designando a Asarum europaeum como la especie tipo.
Nombres comunes: Asarabácara, azarillo, nardo silvestre. Otros nombres incluyen falsa fárfara, hierba de las serpientes, jengibre silvestre, hasselurt (danés), Haselwurz (alemán), asaro (español), y asaret d'Europe (francés).
Etimología: El nombre del género Asarum deriva del griego antiguo ásaron, un término utilizado por Dioscórides y Plinio el Viejo para esta planta o una similar, lo que refleja su reconocimiento histórico en la botánica clásica. El nombre compuesto "asarabácara" tiene una curiosa historia lingüística: Dioscórides describió la planta con precisión en su De Materia Medica bajo el nombre de "Asaron". También escribió sobre una bacchareis, que algunos herbolarios interpretaron también como Asarum europaeum, aunque las dos descripciones no coinciden. Virgilio, en las Églogas, escribió sobre un baccar que crecía junto a la hiedra de manera similar a A. europaeum. Como para conciliar y resolver el asunto, los boticarios fusionaron los dos nombres en uno para dar la extraña palabra "asarabácara".
Familia y clasificación: La asarabácara pertenece a la familia Aristolochiaceae, o familia de las aristoloquias. En tiempos de Linneo, Asarum se clasificaba dentro de la familia Aristolochiaceae, conocida comúnmente como familia de las aristoloquias, debido a las formas peculiares de las flores en géneros relacionados que evocaban antiguas asociaciones con el parto y los remedios herbales.
Morfología y hábitat: La asarabácara es una planta perenne que puede alcanzar una altura de 10–15 cm (4 a 6 pulgadas). Posee rizomas rastreros y ramificados, y hojas de color verde oscuro, brillantes, de 5–10 cm de ancho. La floración ocurre entre mayo y junio, y las flores en forma de campana tienen tres pétalos anchos de color pardo rojizo. Asarum europaeum tiene una amplia distribución en Europa. Se extiende desde el sur de Finlandia y el norte de Rusia hasta el sur de Francia, Italia, la antigua Yugoslavia y Bulgaria. Está ausente en las Islas Británicas y Escandinavia, así como en el noroeste de Alemania y los Países Bajos. Se presenta principalmente en bosques caducifolios o coníferos, especialmente en suelos calcáreos (calizos).
Partes de la planta usadas medicinalmente: El rizoma y las hojas de Asarum europaeum son las partes principales utilizadas. La raíz se recolecta en primavera y se seca para su uso posterior. La raíz es de color ceniciento, de 2 o 3 líneas de grosor, tetragonal, contorsionada y rugosa; tiene un olor similar al de la pimienta, un sabor picante y acre, y produce un polvo de color ceniciento.
2. Uso Tradicional e Histórico
2.1 Tradiciones Griega y Romana Antiguas
La asarabácara tiene una larga historia de uso herbal que se remonta al menos a la época de los antiguos griegos, aunque se utiliza poco en la herbolaria moderna. Según Dioscórides, el nombre asaron puede traducirse del griego antiguo como "disgusto, incomodidad", en alusión a la propiedad emética de la planta.
2.2 Uso Medieval y de la Europa Moderna Temprana
Durante la Edad Media, Asarum europaeum se utilizaba por sus propiedades laxantes, diuréticas y eméticas. De hecho, el asaro fue el remedio herbal principal para el envenenamiento por alimentos y hongos hasta que la ipecacuana (Cephaelis ipecacuanha) se introdujo en Europa en el siglo XVII. Hasta que se introdujo la ipecacuana —una planta de Sudamérica con propiedades eméticas pero con menos efectos secundarios—, la asarabácara fue el remedio principal para el envenenamiento por alimentos o hongos, aunque su toxicidad probablemente causaba más daño que beneficio.
En tiempos pasados, se utilizaba como rapé y también con fines medicinales como emético y catártico. En dosis moderadas, que no excedían unos pocos granos, aspirada por la nariz durante varias noches sucesivas, se informó que producía una secreción acuosa abundante que a veces continuaba durante varios días consecutivos, mediante la cual se aliviaban supuestamente el dolor de cabeza, el dolor de muelas, la oftalmía y algunos padecimientos paralíticos y soporíficos. Como errhino, se aspiraban por las fosas nasales cada noche uno o dos granos de la raíz, o tres o cuatro granos de las hojas secas. La preparación compuesta Pulvis Asari Compositus (Polvo Compuesto de Asarabácara), compuesta de hojas secas de asarabácara y flores de lavanda reducidas a polvo, se usaba como errhino en el dolor de cabeza y la oftalmía.
En el pasado, la hierba se utilizó como tratamiento para la rinitis, la neumonía, la angina de pecho, la migraña, las enfermedades hepáticas y la ictericia.
2.3 Medicina Unani (Grecoárabe)
En la medicina unani, asaroon es el rizoma de Asarum europaeum L. y se utiliza comúnmente por sus diversas acciones farmacológicas. Al asaroon se le atribuyen acciones como Muharrik-i-A'sab (estimulante nervioso), Mudirr-i-Bawl (diurético), Mudirr-i-Hayd (emenagogo), Musakkin-i-Alam (analgésico), Mufattit-i-sudad (eliminación de obstrucciones) y Muqawwī-i-Jigar (hepatotónico). Se utiliza en el manejo de fiebres, poliartritis, epilepsia, parálisis, amenorrea y gota. En la medicina unani, A. europaeum se ha utilizado tradicionalmente para tratar afecciones respiratorias, trastornos gastrointestinales, enfermedades neurológicas, trastornos hepáticos, trastornos genitourinarios, envenenamiento por serpientes, infecciones transmitidas por vectores y con fines de profilaxis epidémica.
2.4 Uso en Homeopatía
Antes de la época de Hahnemann, el asaro se reconocía principalmente como emético. Samuel Hahnemann lo incorporó a la materia médica homeopática a principios del siglo XIX. La preparación de Asarum europaeum en homeopatía sigue los principios estándar de la farmacopea homeopática: se recolecta la raíz y el rizoma frescos, se limpian y se pican finamente, y luego se maceran en alcohol para crear una tintura madre. La tintura se somete a dilución seriada y sucusión (agitación vigorosa) para producir diversas potencias denotadas por números y letras como 6C, 30C o 200C, que indican el grado de dilución. En Europa, Asarum europaeum L. se utiliza en tinturas homeopáticas.
2.5 Contexto en la Medicina Tradicional China
Aunque A. europaeum no es la especie principal utilizada en la Medicina Tradicional China (MTC), pertenece al mismo género que la hierba medicinal de la MTC Xixin. Se ha demostrado que la droga cruda de varias plantas medicinales del género Asarum, conocida como Asari Radix et Rhizoma (ARR), tiene las funciones de disipar el frío, aliviar el dolor y reducir la flema, según la teoría de la MTC, desde hace miles de años. En la Materia Médica Oriental, se dice que el asaro "disipa el frío y el viento, calienta los pulmones para resolver la acumulación de líquidos". Las indicaciones son: "sinusitis, dolor de muelas, artritis reumatoide debida al viento y la humedad, retención de flema y líquido, tos con disnea, tos general."
3. Constituyentes Clave y Compuestos Activos
3.1 Aceite Esencial
El rizoma de la planta contiene resina, almidón, taninos, flavonoides, ácido aristolóquico y hasta un 4% de aceite esencial. El aceite esencial contiene una variedad de sustancias, principalmente asarona (aproximadamente 30%), metileugenol (aproximadamente 20%) y acetato de bornilo (aproximadamente 15%). Los constituyentes conocidos del aceite volátil también incluyen asarona, pineno y éter metílico de eugenol.
El análisis fitoquímico de diversas secciones de la planta revela la presencia de aceites esenciales con cuatro quimiotipos distintos, flavonoides, compuestos fenólicos, ácidos orgánicos, vitaminas, terpenos y sesquiterpenos.
3.2 Isómeros de Asarona
La asarona —específicamente sus isómeros α y β— se encuentra entre los compuestos farmacológicamente más activos y toxicológicamente más significativos del género. Los isómeros de asarona, como la β-asarona, pueden constituir hasta el 70% del aceite esencial en ciertos quimiotipos y poseen efectos anestésicos locales. Tanto la alfa- como la beta-asarona poseen un extenso conjunto de efectos farmacológicos en modelos preclínicos, entre ellos actividades antioxidante, antiinflamatoria, antidepresiva, ansiolítica, anti-Alzheimer, anti-Parkinson, antiepiléptica, anticancerígena, antihiperlipidémica, antitrombótica, anticolestática y radioprotectora. Estas actividades farmacológicas se basan predominantemente en datos preclínicos (in vitro y en animales), no en ensayos clínicos confirmados en humanos.
En cuanto a la neurofarmacología, se ha informado que la β-asarona atraviesa la barrera hematoencefálica y posee efectos beneficiosos sobre el sistema nervioso central y el sistema cardiovascular. Ha mostrado efectos beneficiosos en modelos experimentales de enfermedades como la enfermedad de Alzheimer, la isquemia cerebral y la epilepsia. Por separado, se informa que la α-asarona posee propiedades antiepilépticas e hipolipemiantes en modelos preclínicos.
3.3 Ácidos Aristolóquicos
Los ácidos aristolóquicos (AA) son un grupo de toxinas comúnmente presentes en las plantas de los géneros Aristolochia y Asarum, que están distribuidas por todo el mundo. Los perfiles de LC-MS revelan variabilidad en estos compuestos entre las distintas partes de la planta y los quimiotipos; el AA-I se detecta en cantidades traza (más altas en las partes aéreas que en las raíces) en muestras de A. europaeum, mientras que las concentraciones de aristolactama I están elevadas en los rizomas.
3.4 Fenilpropanoides y Otros Alquenilbencenos
La planta contiene una mezcla rica de aceites volátiles (esenciales), fenilpropanoides (alquenilbencenos), lignanos y neolignanos, amidas, flavonoides y compuestos fenólicos. Los componentes potencialmente tóxicos incluyen safrol, metileugenol, ácidos aristolóquicos, asarona, 3,5-dimetoxitolueno y derivados del benceno.
3.5 Flavonoides
Están presentes flavonoides antioxidantes, incluidos la quercetina y sus glucósidos, como la quercetina 3-O-galactósido y la quercetina 3-O-glucósido, aislados de las hojas y las raíces, que demuestran actividad de eliminación de radicales libres.
3.6 Sesquiterpenos
Entre los constituyentes bioactivos también se encuentran sesquiterpenos antiinflamatorios, como el α-agarofurano y la furopelargona. Las investigaciones fitoquímicas de los rizomas, publicadas en Planta Medica en 1979, llevaron a la caracterización del agarofurano α tricíclico en la fracción de aceite esencial.
4. Mecanismos de Acción Documentados
4.1 Acción Irritante y Errhina
La asarabácara produce irritación nasal, seguida de secreciones abundantes, que fluyen de manera persistente. Es emética, catártica y errhina. Un aceite esencial presente en la raíz contiene asarona y es altamente tóxico en comparación con otros aceites vegetales; se considera que este aceite esencial es el principio emético y expectorante de la planta.
4.2 Antiinflamatoria y Analgésica
Los aceites esenciales de A. europaeum fueron evaluados en modelos inflamatorios en roedores, donde el aceite redujo significativamente el edema de pata inducido por carragenina y la respuesta de retorcimiento en ratones, lo que sugiere un potencial antiinflamatorio y analgésico. Estos resultados provienen únicamente de modelos animales y no han sido validados en ensayos controlados en humanos.
4.3 Actividad Anestésica Local
El aceite esencial contiene asarona, la cual posee efectos expectorantes, broncolíticos y antibacterianos, y también actúa como anestésico local. La investigación fitoquímica de Gracza (1983), publicada en Planta Medica, investigó específicamente la actividad anestésica local de derivados fenilpropánicos aislados de A. europaeum.
4.4 Actividad Antimicrobiana
Se ha demostrado que el aceite esencial de Asarum europaeum ejerce propiedades antimicrobianas y antioxidantes, y muestra una alta eficacia contra bacterias y hongos patógenos en condiciones de laboratorio. Los fenilpropanoides de A. europaeum muestran actividad antimicrobiana contra bacterias grampositivas; en condiciones experimentales, el extracto metanólico resultó ser el más eficaz contra especies de Staphylococcus. Toda esta evidencia se basa en ensayos de laboratorio in vitro.
4.5 Mecanismos Neuroprotectores (Preclínicos)
Se han reportado efectos neuroprotectores in vitro e in vivo tanto de la α-asarona como de la β-asarona en modelos preclínicos. Se cree que estos efectos implican la modulación de la señalización colinérgica, la inhibición de la agregación de beta-amiloide y la reducción del estrés oxidativo en el tejido neural, según estudios in vitro y en roedores. No existe evidencia clínica en humanos que corrobore estos mecanismos específicamente para A. europaeum.
5. Evidencia Científica por Área de Uso
5.1 Afecciones Respiratorias
A. europaeum se ha utilizado tradicionalmente para tratar afecciones respiratorias, incluida la bronquitis. Se informa que el constituyente asarona tiene efectos broncolíticos y expectorantes. Se ha sugerido que la aplicación de jengibre y asaro mediante terapia de estimulación de puntos de acupuntura mejora los síntomas clínicos del asma bronquial, aunque la evidencia al respecto es limitada y no proviene de ensayos rigurosamente controlados específicos para A. europaeum por sí solo. La evidencia científica actual para usos respiratorios se limita a la farmacología in vitro, modelos en roedores y registros de práctica tradicional. No se han identificado ensayos clínicos aleatorizados (ECA) de alta calidad específicos para A. europaeum y afecciones respiratorias en la literatura revisada por pares.
5.2 Aplicaciones Neurológicas y del SNC
El género Asarum ha atraído el interés de la investigación en contextos neurológicos debido a la actividad sobre el SNC de sus isómeros de asarona. La evidencia preclínica muestra que la β-asarona tiene efectos beneficiosos en modelos experimentales de la enfermedad de Alzheimer, la isquemia cerebral y la epilepsia. Una revisión de 2022 publicada en Journal of Ethnopharmacology concluyó que se ha demostrado el potencial terapéutico del género Asarum con efectos farmacológicos sobre la inflamación, el SNC, la regulación respiratoria, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y las infecciones microbianas. Sin embargo, los estudios más profundos sobre los mecanismos de acción, el metabolismo, la farmacocinética, la toxicología, las interacciones farmacológicas y los ensayos clínicos aún son limitados. Toda la evidencia neurológica específica para A. europaeum sigue siendo preclínica.
5.3 Actividad Antimicrobiana
Se ha demostrado que el aceite esencial de Asarum europaeum ejerce propiedades antimicrobianas y antioxidantes, y mostró una alta eficacia contra bacterias y hongos patógenos en evaluaciones de laboratorio. La evidencia se limita a ensayos in vitro y debe considerarse preliminar. Ningún ensayo clínico en humanos ha evaluado la asarabácara para indicaciones de enfermedades infecciosas.
5.4 Aplicaciones Antiinflamatorias y Analgésicas
Se ha demostrado que el aceite esencial de asaro (AEO) tiene buenas actividades farmacológicas para efectos antiinflamatorios y analgésicos en modelos preclínicos, pero el aumento de la dosis puede provocar toxicidad. Estas observaciones provienen de modelos en roedores; no se han publicado ensayos controlados en humanos que examinen los efectos antiinflamatorios o analgésicos específicos de A. europaeum.
5.5 Actividad Anticancerígena (In Vitro)
Se han evaluado extractos etanólicos de A. europaeum contra líneas celulares de cáncer humano, incluidas la leucemia HL-60, el carcinoma oral KB y el carcinoma gástrico BGC-823, en entornos in vitro. La evidencia es exclusivamente in vitro y no tiene relevancia clínica sin datos confirmatorios en animales y humanos.
5.6 Actividad Hepatoprotectora
Las evaluaciones farmacológicas contemporáneas han documentado propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas, hepatoprotectoras y neuroprotectoras. La afirmación hepatoprotectora se basa en datos in vitro y en animales; se ve contrarrestada por evidencia de hepatotoxicidad derivada de los constituyentes de asarona (ver Sección 7).
5.7 Acción Emética y Catártica (Observación Clínica Histórica)
La asarabácara produce irritación nasal, seguida de secreciones abundantes que fluyen de manera persistente, y es emética, catártica y errhina. Estas propiedades se observaron y documentaron clínicamente en farmacopeas históricas y en la literatura clínica temprana, representando la forma más antigua de uso humano documentado. Sin embargo, estos usos han sido desplazados por agentes más seguros y ya no se emplean en la medicina contemporánea.
5.8 Usos Clínicos Documentados en la Medicina Unani
A. europaeum ha sido evaluada mediante modelos in vitro, in vivo, in silico, preclínicos y algunos ensayos clínicos para diversas actividades farmacológicas, incluidas actividades antibacterianas, antidiabéticas y antiproliferativas. El artículo de revisión de ScienceDirect sobre la medicina unani (2022) representa la compilación moderna más completa de evidencia, aunque la mayoría de los estudios citados son in vitro o basados en animales. En la literatura actual no existen ECA sólidos y replicados de forma independiente que confirmen la eficacia para ninguna indicación específica en humanos.
6. Sistemas Corporales y Áreas de Salud Asociadas
- Sistema respiratorio: Utilizada tradicionalmente para tratar afecciones respiratorias, incluida la bronquitis y la tos.
- Sistema gastrointestinal: Utilizada como agente laxante, diurético y emético.
- Sistema nervioso / SNC: Utilizada principalmente como errhino en ciertas afecciones del cerebro, los ojos, el rostro y la garganta, dolor de muelas, oftalmía y parálisis de la boca y la lengua.
- Sistema urinario: Clasificada en la medicina unani como diurética (Mudirr-i-Bawl).
- Sistema reproductivo: Descrita como emenagoga (Mudirr-i-Hayd) en la medicina unani.
- Sistema musculoesquelético: Utilizada en el manejo de la poliartritis y la gota en la tradición unani.
- Sistema hepático: Clasificada como hepatotónica (Muqawwī-i-Jigar) en la medicina unani.
- Órganos sensoriales: Utilizada en el tratamiento de afecciones del cerebro, los ojos, la garganta y la boca.
7. Formas de Dosificación y Preparaciones Reportadas
El uso ha sido bien documentado en forma de polvo, decocción, jarabe, extracto y aceite, como fármaco único o en formulaciones compuestas con la combinación de otras hierbas.
Dosificación histórica como errhino (rapé): Como emético, la dosis histórica era de media dracma a una dracma. Como errhino, se aspiraban por las fosas nasales cada noche uno o dos granos de la raíz, o tres o cuatro granos de las hojas secas.
Preparaciones compuestas: El Pulvis Asari Compositus (Polvo Compuesto de Asarabácara) —compuesto de hojas secas de asarabácara y flores de lavanda— se utilizaba como errhino en el dolor de cabeza y la oftalmía.
Preparaciones homeopáticas: En homeopatía, la raíz y el rizoma frescos se maceran en alcohol para crear una tintura madre. La tintura se somete a dilución seriada y sucusión para producir diversas potencias. En Europa, Asarum europaeum L. se utiliza en tinturas homeopáticas.
Farmacopea Unani: El rizoma (Asaroon) se utiliza en la medicina unani según lo indicado en la Farmacopea Unani de la India.
No se dispone en la literatura de cifras de dosificación específicas provenientes de ensayos clínicos modernos para ninguna preparación oral, tópica o inhalada de A. europaeum como suplemento dietético contemporáneo. Toda la información de dosificación en la literatura se relaciona con la práctica farmacopeica histórica o con evaluaciones toxicológicas de seguridad.
8. Consideraciones de Seguridad y Estado Regulatorio
8.1 Nefropatía por Ácido Aristolóquico y Carcinogenicidad
Los ácidos aristolóquicos son una familia de fitoquímicos carcinogénicos, mutagénicos y nefrotóxicos que se encuentran comúnmente en la familia de plantas con flores Aristolochiaceae (aristoloquias). Desde la década de 1990, se han reportado en muchos países casos de nefropatía inducida por AA (NAA) y de carcinoma urotelial del tracto superior (CUTS). Los mecanismos subyacentes de la NAA y del CUTS inducido por AA se han investigado extensamente. Los aductos de ADN derivados de AA se reconocen como biomarcadores específicos de la exposición a AA, y se ha detectado una firma mutacional caracterizada predominantemente por transversiones A→T en tejidos tumorales de CUTS inducidos por AA.
Las lesiones progresivas y los eventos mutacionales iniciados por los ácidos aristolóquicos son irreversibles, y no se ha establecido ningún régimen terapéutico eficaz para la NAA y el CUTS inducido por AA.
Se considera, en general, que las especies de Asarum son menos tóxicas que las especies de Aristolochia. No obstante, la FDA advierte contra el consumo de Asarum, ya que es nefrotóxico y contiene el potente carcinógeno ácido aristolóquico.
8.2 Genotoxicidad de la Asarona y Límites Regulatorios
Se informa que tanto la α-asarona como la β-asarona son genotóxicas y hepatocarcinogénicas en roedores, con reportes de toxicidad y carcinogenicidad en mamíferos también señalados por la Agencia Europea de Medicamentos (EMA, 2005). Se informa que la β-asarona es más tóxica que la α-asarona.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evaluó la β-asarona en 2002 y recomendó niveles máximos de 0.1 mg/kg en alimentos y bebidas, con un límite excepcional de 1 mg/kg para bebidas alcohólicas y condimentos en alimentos tipo snack, debido a su potencial genotóxico y carcinogénico en roedores. Los mecanismos genotóxicos implican la activación metabólica a intermediarios reactivos que forman aductos de ADN.
En hepatocitos de rata, la β-asarona es oxidada por enzimas del citocromo P450 para formar el epóxido electrofílico de β-asarona, el cual se une al ADN, produciendo aductos estables. Este metabolito epóxido es altamente mutagénico, como lo evidencian los resultados positivos en el ensayo de Ames utilizando la cepa TA100 de Salmonella typhimurium con activación metabólica mediante S9, en el que la β-asarona indujo un aumento de hasta 20 veces en las colonias revertantes a concentraciones de 172 μg/placa.
No puede derivarse una ingesta diaria admisible (IDA) para la exposición nutricional a la β-asarona, dado que se asume un mecanismo de acción genotóxico.
Debido a los posibles efectos tóxicos de la β-asarona, se ha establecido temporalmente un límite de exposición proveniente de productos herbales de aproximadamente 2 μg/kg de peso corporal/día, hasta que la Agencia Europea de Medicamentos realice una evaluación completa de beneficio-riesgo.
8.3 Constituyentes Tóxicos Adicionales
Los componentes potencialmente tóxicos del asaro incluyen safrol, metileugenol, ácidos aristolóquicos, asarona, 3,5-dimetoxitolueno y derivados del benceno. Estos componentes se asocian con toxicidad en múltiples órganos, incluidos el sistema nervioso central, los riñones y el hígado. El asaro también se considera carcinogénico. Se ha demostrado que los ácidos aristolóquicos presentes en el asaro exhiben una nefrotoxicidad significativa, además de efectos mutagénicos y carcinogénicos.
Debe prestarse especial atención al hecho de que el aceite volátil de Asarum contiene una proporción determinada de safrol, una sustancia química de la Lista I designada por la Administración de Control de Drogas de los Estados Unidos (DEA).
8.4 Toxicidad Específica de Órganos
La asarabácara es nefrotóxica y hepatotóxica (por contener safrol) y pertenece a la familia Aristolochiaceae; por lo tanto, los productos deben analizarse en cuanto a su contenido de safrol y ácido aristolóquico.
En estudios en humanos, la exposición a asaronas provenientes de la hierba Acorus calamus —que contiene altas concentraciones de asaronas— causó vómitos prolongados en 7 consumidores. No se han publicado estudios prospectivos de seguridad clínica equivalentes específicos para A. europaeum.
8.5 Advertencias de la FDA y de Autoridades Regulatorias
Desde que se reconoció la nefrotoxicidad y la carcinogenicidad de los ácidos aristolóquicos, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y las autoridades regulatorias de algunos otros países han emitido alertas contra el uso y la importación de productos que contienen partes de Aristolochia. A pesar de que las plantas huésped tienen una larga historia de uso en la medicina tradicional, la investigación clínica moderna sugiere que los ácidos aristolóquicos causan cáncer de riñón e hígado. La FDA ha emitido advertencias respecto al consumo de suplementos que contienen AA.
8.6 Adulteración e Identificación Errónea
En el mercado indio, Valeriana wallichii DC. se ha vendido como Tagar, pero en algunos casos también se vende como Asaroon, lo que representa un claro caso de adulteración mediante la sustitución de un fármaco extranjero costoso por un fármaco indígena de apariencia similar. Se sabe que algunas hierbas son tóxicas y, cuando corresponde, deben usarse con precaución bajo la supervisión de profesionales calificados. El etiquetado de los productos herbales puede no reflejar con precisión su contenido, y los eventos adversos o las interacciones atribuidas a hierbas específicas pueden en realidad deberse a plantas mal identificadas, fármacos farmacéuticos o metales pesados.
Referencias
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- Systematic Overview of Aristolochic Acids: Nephrotoxicity, Carcinogenicity, and Underlying Mechanisms — PubMed (2019)
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- Integrative Transcriptomics and Metabolomics Analyses Provide Hepatotoxicity Mechanisms of Asarum — PMC (2020)
- Hepatotoxic Potential of Asarones: In Vitro Evaluation of Hepatotoxicity and Quantitative Determination in Herbal Products — PMC / Frontiers in Pharmacology (2015)
- Ethno Pharmacology, Phytochemical Analysis, Safety Profile, Prophylactic Aspects, and Therapeutic Potential of Asarum europaeum L. in Unani Medicine — ScienceDirect (2022)
- Ethno-pharmacology of Asaroon (Asarum europaeum L.) with Special Reference to Unani System of Medicine — PubMed / Journal of Complementary and Integrative Medicine (2021)
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- The Genus Asarum: A Review on Phytochemistry, Ethnopharmacology, Toxicology and Pharmacokinetics — Journal of Ethnopharmacology, ScienceDirect (2021)
- The Genus Asarum L.: A Phytochemical and Ethnopharmacological Review — Systematic Reviews in Pharmacy
- α-Asarone, β-asarone, and γ-asarone: Current Status of Toxicological Evaluation — Journal of Applied Toxicology / Wiley (2021)
- Effect of Molecular Distillation on the Anti-inflammatory Activity and Neurotoxicity of Asarum Essential Oil — Frontiers in Pharmacology (2023)
- Pharmacokinetic Study of Safrole and Methyl Eugenol after Oral Administration of the Essential Oil Extracts of Asarum in Rats by GC-MS — PMC (2021)
- Beta-Asarone — WHO Food Additives Series 16, JECFA Monograph
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- Aristolochic Acid — Wikipedia (citing primary sources)
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- Asarum europaeum — Woodville's Medical Botany, Henriette's Herbal
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- Safety Issues Affecting Chinese Herbs: The Case of Asarum — Institute for Traditional Medicine (ITM Online)
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