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ranúnculo bulboso

Tabla de contenidos

Otros Nombres

Artengruppe Knolliger HahnenfußBabusiis Sohl-hwifwerblister flowerBlodau YmenynBlodyn YmenynBlodyn-Ymenyn Bondewbulbous crowfootChwys Maircommon buttercupEgyllt CnapwreiddiogFrogs-footFrogwortGoldcupgowangumbuotasis vėdrynasKnolboterbloemKnold-ranunkelKnolliger HahnenfußKnolliger HahnenfussknollsoleiePupus BrainRanunculus bipinnatus FontQuerRanunculus bulbosusRanunculus bulbosus f. linearis F.Seym.Ranunculus bulbosus f. macranthus (Sommier & Caruana) Lanfr.Ranunculus bulbosus L.Ranunculus bulbosus subsp. albinaevus (Jord.) P.Fourn.Ranunculus bulbosus subsp. albonaevus (Jord.) P.Fourn.Ranunculus bulbosus subsp. bulbifer (Jord.) P.Fourn.Ranunculus bulbosus subsp. bulbosusRanunculus bulbosus subsp. cacuminalis (G.López) Muñoz Garm.Ranunculus bulbosus subsp. dissectus (Babey) P.Fourn.Ranunculus bulbosus var. dissectus BarbeyRanunculus bulbosus var. osii P.Monts. ex G.LópezRanunculus bulbosus var. valdepubens (Jord.) Briq.Ranunculus dissectus Rouy & FoucaudRanunculus gallecicus FreynRanunculus neapolitanus Bourg. ex FreynRanunculus villiferus Jord.Ranunculus villosus Salzm. ex BallSt. Anthony's turnipyellow weed

Sinopsis

Ranúnculo bulboso (Ranunculus bulbosus L.): Una referencia integral

1. Identidad y descripción botánica

Nomenclatura y taxonomía

El ranúnculo bulboso (Ranunculus bulbosus), conocido comúnmente como ranúnculo bulboso o nabo de San Antonio, es una planta perenne con flores de la familia de los ranúnculos, Ranunculaceae. La especie fue formalmente nombrada y descrita por Carl Linnaeus en su obra fundamental Species Plantarum en 1753, dentro de la familia Ranunculaceae. El nombre del género tiene un significado etimológico importante: "Ranunculus" proviene de la palabra latina ranunculus, que significa "pequeña rana", probablemente en referencia a la preferencia de la planta por los ambientes húmedos. Aunque la presencia de un cormo distingue a Ranunculus bulbosus de otras especies de ranúnculo, como Ranunculus acris, la especie también presenta sépalos reflejos característicos. Otros nombres para el ranúnculo bulboso son "copa dorada" ("Goldcup"), por el color y la forma de sus flores, y "pata de rana" ("Frogs-foot"), por la forma de sus hojas.

Entre los sinónimos y nombres comunes se incluyen: ácido anemónico, anemonina, botones de soltero, queso de soltero, flor de ampolla, planta de ampolla, hierba de ampolla, bouton d'or (francés), pata de cuervo bulbosa, "burrwort", mantequilla y queso, ranúnculo, flor de mantequilla, "butterrose", ranúnculo común, hierba loca, "crazyweed", pata de cuervo, "frogsfoot", "giltcup", copa dorada, "goldknob", "gowan", jaunet (francés), flor de pradera, ranúnculo de pradera, protoanemonina, nabo silvestre de San Antonio, nabo de San Antonio, pata de cuervo alta, ranúnculo de campo alto y pata de cuervo erguida de pradera.

Morfología y hábito de crecimiento

Los tallos miden entre 20 y 40 cm (8-16 pulgadas) de altura, son erectos, ramificados y ligeramente pilosos, con una base bulbosa engrosada en forma de cormo. La flor se forma en el ápice de los tallos, con 5-7 pétalos, y los sépalos están marcadamente reflejos. Las flores son de color amarillo brillante y miden entre 1.5 y 3 cm (0.6-1.2 pulgadas) de ancho. La planta florece de abril a julio.

El ranúnculo bulboso recibe su nombre por su órgano de perennación característico: un tallo subterráneo engrosado en forma de bulbo, o cormo, que se encuentra justo debajo de la superficie del suelo. Después de que la planta muere con el calor del verano, el cormo sobrevive bajo tierra durante el invierno.

Área de distribución nativa y hábitat

El área de distribución nativa de Ranunculus bulbosus es Europa occidental, entre aproximadamente los 60°N y la costa norte del Mediterráneo. Crece tanto en la parte oriental como en la occidental de América del Norte como maleza introducida. El ranúnculo bulboso crece en céspedes, pastizales y campos en general, y prefiere suelos pobres en nutrientes y bien drenados.

2. Formas y preparaciones comunes

El ranúnculo bulboso contiene sustancias químicas acres y agresivas que causan reacciones incómodas y severas en cualquier parte del cuerpo con la que entren en contacto. Debido a esto, el ranúnculo bulboso no es una planta herbal de uso frecuente en la actualidad. Actualmente se sabe que todas las partes del ranúnculo bulboso son venenosas. Se cree que las propiedades activas del ranúnculo bulboso se destruyen al calentarse o secarse.

Las preparaciones descritas históricamente y dentro de la tradición homeopática incluyen:

  • Tintura madre (Q): Su uso en homeopatía se estableció tras la experimentación (proving) realizada por el Dr. Franz. El medicamento se prepara a partir de la planta entera.
  • Remedios homeopáticos potenciados: Se utiliza la planta entera para extraer el medicamento, el cual se somete a potenciación —el proceso de preparación de medicamentos homeopáticos que extrae e intensifica las propiedades medicinales de una sustancia cruda— para obtener el remedio homeopático Ranunculus Bulbosus.
  • Extractos hidroalcohólicos y de glicerol-etanol: Estudios analíticos modernos han evaluado dos tipos de extractos —hidroalcohólico (HA) y glicerol-etanol (GE)— por su contenido de constituyentes activos.
  • Cormo seco y cocido: La raíz debe secarse previamente y cocinarse a fondo antes de cualquier uso como alimento. Se dice que, al hervirse, las raíces se vuelven lo suficientemente suaves como para ser comestibles.

3. Uso tradicional e histórico

Antigüedad clásica

Antes de Linnaeus, los ranúnculos del género, incluidas formas parecidas a R. bulbosus, aparecen en textos romanos antiguos de Plinio el Viejo y en herbarios medievales europeos, donde se destacaban por sus propiedades medicinales a pesar de su toxicidad. El naturalista italiano Plinio el Viejo escribió sobre los usos beneficiosos del ranúnculo en "La historia natural de las plantas silvestres" ya en el año 77 a. C.

Medicina popular y herbal europea

Históricamente, la planta se usaba en aplicaciones externas para tratar afecciones cutáneas como ampollas, herpes zóster y callos. En el registro etnobotánico, R. bulbosus se indica como remedio para dolores neurálgicos, como antiespasmódico y como diaforético. Las tradiciones populares europeas también la empleaban externamente como contrairritante: se aplicaba la planta fresca y acre sobre la piel para provocar ampollas que se creía que "extraían" la enfermedad. Varias especies de Ranunculus se han utilizado en la medicina popular para tratar diversas enfermedades o síntomas, como ictericia, opacidad corneal (nébula), edema, malaria, asma, dolor, gota, reumatismo, trastornos cutáneos inflamatorios, cáncer e hipertensión.

Las propiedades cáusticas y dolorosas de las Ranunculaceae alcanzan su máxima expresión en los propios ranúnculos. R. bulbosus forma parte de algunos emplastos arsenicales utilizados históricamente para dispersar cánceres.

En el contexto de los alimentos de hambruna, R. bulbosus tiene raíces bulbosas que son tóxicas en estado fresco, pero que se consideran comestibles después de hervirse bien o secarse por completo.

Uso entre los pueblos originarios de Norteamérica

Los pueblos originarios de Norteamérica usaban la planta seca de Ranunculus en cataplasmas herbales para tratar dolores y molestias musculares y para eliminar verrugas.

Tradición homeopática (siglos XIX-XX)

R. bulbosus fue experimentada (proving) por Franz, y se observaron algunos efectos de su aplicación externa, incluidos resultados de la inhalación de los vapores durante la preparación de la planta o al ser quemada. Dentro de la materia médica homeopática clásica, a la planta se le asignó un amplio campo de aplicación. La esfera de acción de Ranunculus bulbosus en la práctica homeopática se describe como afectando principalmente la mente, el sistema respiratorio, la piel y las extremidades. Las indicaciones homeopáticas clave documentadas en los textos clásicos de materia médica incluyen dolor torácico, neuralgia intercostal, herpes zóster, delirium tremens, reumatismo, ciática, calambre del escribiente y callos. La tintura homeopática de la planta entera se usaba clínicamente para alcoholismo, dolor mamario, dolores torácicos, sabañones y callos, entre muchas otras indicaciones.

Cabe destacar que el uso homeopático se fundamenta en la tradición de las experimentaciones (provings, observaciones sistemáticas de síntomas en voluntarios sanos) y en la ley de los semejantes, y es distinto de la medicina farmacológica basada en evidencia. Las afirmaciones hechas en los textos homeopáticos clásicos representan la práctica tradicional, no una eficacia establecida.

4. Constituyentes clave y compuestos activos

La vía ranunculina-protoanemonina-anemonina

La química de Ranunculus bulbosus está dominada por una cascada de compuestos lactónicos interrelacionados, exclusivos de la familia Ranunculaceae. La ranunculina, un glucósido, sirve como marcador quimiotaxonómico en las plantas de Ranunculaceae. Cuando estas plantas se dañan, una enzima, la β-glucosidasa, desencadena la conversión de ranunculina en protoanemonina mediante hidrólisis. Posteriormente, la protoanemonina experimenta una ciclodimerización para formar anemonina. La inestabilidad inherente de la ranunculina y la rápida dimerización de la protoanemonina las hacen inadecuadas para su uso en ensayos biológicos.

Las concentraciones de ranunculina en la planta fresca suelen oscilar entre el 0.1% y el 1% del peso seco, con niveles más altos durante la floración. La protoanemonina es inestable y puede dimerizarse aún más hasta convertirse en la anemonina, menos tóxica, pero su reactividad inicial es la responsable de la toxicidad defensiva de la planta.

Esta planta, como otros ranúnculos, contiene el glucósido tóxico ranunculina, que le confiere un sabor amargo y ácido, por lo que los casos de intoxicación en humanos son raros. El ganado también la evita cuando está fresca, pero cuando la planta se seca, la toxina se pierde, por lo que el heno que contiene la planta es seguro para el consumo animal.

Anemonina

La anemonina es un producto natural dibutenólido que se encuentra en miembros de la familia de los ranúnculos (Ranunculaceae), como Helleborus niger, Ranunculus bulbosus, R. ficaria, R. sardous, R. sceleratus y Clematis hirsutissima. Aislada originalmente en 1792 por M. Heyer, es el producto de dimerización de la toxina protoanemonina. Considerada uno de los agentes activos probables en plantas utilizadas en la medicina china como antiinflamatorio y en la medicina de los pueblos originarios de Norteamérica como estimulante equino, sus propiedades biológicas únicas le confieren potencial farmacéutico como agente antiinflamatorio.

La anemonina se destaca como la molécula óptima para bioensayos y demuestra diversas propiedades biológicas, entre ellas efectos antiinflamatorios, antiinfecciosos y antioxidantes. Entre estas, la anemonina exhibe el mayor potencial para el tratamiento de la artritis, la isquemia cerebral y la colitis ulcerosa. Sus posibles usos médicos se ven potenciados por su capacidad para inhibir la síntesis de óxido nítrico y contrarrestar con éxito la inflamación inducida por lipopolisacáridos.

En un estudio analítico de 2018 que comparó cuatro especies de Ranunculus, se evaluó el contenido de anemonina de R. bulbosus, R. ficaria, R. sardous y R. sceleratus mediante TLC y HPLC, utilizando extractos hidroalcohólicos (HA) y de glicerol-etanol (GE). En la parte aérea de R. bulbosus, el contenido de anemonina se situó por debajo del límite de detección del método HPLC, de 7.68 mg/ml. Este hallazgo indica que las partes aéreas de R. bulbosus presentan concentraciones de anemonina relativamente bajas en comparación con algunas especies congéneres, como R. sardous.

Otros fitoquímicos

Se ha documentado que las especies de Ranunculus producen numerosos aleloquímicos, incluidos fenólicos, flavonoides, alcaloides, saponinas, ácidos grasos, ácidos orgánicos y aceites esenciales, que pueden ofrecer protección contra enfermedades crónicas. Cabe destacar que se han aislado de este género numerosos compuestos bioactivos, como flavonoides, triterpenos, saponinas, alcaloides y ácidos grasos, y se han investigado sus diversas propiedades farmacológicas, incluidos efectos antioxidantes, antituberculosos, antipalúdicos e inmunomoduladores.

Un estudio fitoquímico de 2012 centrado específicamente en R. bulbosus (Louaar et al., Chemistry of Natural Compounds, 48(1):166-167) identificó metabolitos secundarios de esta especie. La anemonina, el dímero de la protoanemonina, presenta actividad antimicrobiana, antiinflamatoria y antipalúdica, mientras que la (−)-ranunculina, un glucósido de la protoanemonina, posee actividad citotóxica y antimutagénica.

Además, al secarse, la protoanemonina se convierte en anemonina, que a su vez se convierte por sí misma en ácido anemónico. La ranunculina, la protoanemonina y la anemonina tienen propiedades medicinales, mientras que el ácido anemónico no las tiene.

5. Mecanismos de acción

Protoanemonina: mecanismo vesicante y antimicrobiano

La protoanemonina es responsable del sabor ardiente y picante y del efecto vesicante de las plantas de Ranunculaceae. Posee actividad antibacteriana, antifúngica, citotóxica y antimutagénica, y su aislamiento, síntesis y preparación como producto medicinal de valor terapéutico están bien documentados. Debido a sus marcados efectos inhibitorios y a su amplio espectro de actividad contra aerobios y anaerobios, incluidas cepas patógenas multirresistentes, la protoanemonina podría considerarse un compuesto natural antimicrobiano prometedor. También se han investigado combinaciones de protoanemonina y antibióticos.

La protoanemonina, la lactona del ácido γ-hidroxi-vinilacrílico, tiene actividad in vitro contra hongos. La CIM (concentración inhibitoria mínima) es de 15 µg/ml, y la inhibición del ARN parece ser el primer blanco del fármaco. Las analogías estructurales entre la protoanemonina y otras lactonas insaturadas citotóxicas, así como la reversión de la acción antifúngica por el aminoácido cisteína, sugieren un posible mecanismo de acción.

Anemonina: mecanismo antiinflamatorio

La anemonina se encuentra en diversas plantas de Ranunculaceae y Gramineae, y presenta una variedad de actividades biológicas, como propiedades antitumorales, antibacterianas, analgésicas y sedantes. Puede inhibir la liberación de IL-6 de macrófagos peritoneales de ratón inducida por endotoxinas, aliviando respuestas inflamatorias excesivas y lesiones sistémicas. Se ha demostrado que la inhibición de la producción de óxido nítrico por células endoteliales inducidas por LPS produce efectos antiinflamatorios.

Las dos ranunculinas, la protoanemonina y la anemonina, han mostrado propiedades fungicidas, antimicrobianas, antimutagénicas y antipiréticas, y se han utilizado con fines etnofarmacológicos en muchos países.

6. Evidencia científica por área de uso

6.1 Estado general de la evidencia

No existen ensayos clínicos de alta calidad disponibles que evalúen el uso del ranúnculo bulboso con fines medicinales. Los usos descritos en la literatura se basan en la tradición o en teorías científicas. A menudo no se han probado exhaustivamente en humanos, y no siempre se ha demostrado su seguridad y eficacia. Las siguientes subsecciones catalogan la evidencia existente, principalmente para los constituyentes clave de la planta estudiados de forma aislada o en especies estrechamente relacionadas, y no para R. bulbosus en sí.

6.2 Antiinflamatorio / musculoesquelético (artritis, dolor)

Nivel de evidencia: solo preclínico (in vitro y en animales); sin ensayos clínicos en humanos.

La anemonina —un constituyente derivable de plantas de Ranunculaceae, incluida R. bulbosus— demuestra diversas propiedades biológicas, incluidos efectos antiinflamatorios. Entre estas, la anemonina exhibe el mayor potencial para el tratamiento de la artritis, la isquemia cerebral y la colitis ulcerosa. Estos hallazgos provienen de modelos preclínicos y todavía no constituyen evidencia clínica de eficacia en humanos.

6.3 Colitis ulcerosa (inflamación gastrointestinal)

Nivel de evidencia: preclínico (animales y líneas celulares); sin ensayos clínicos en humanos para R. bulbosus o sus constituyentes aislados.

Un estudio de 2022 publicado en Chinese Medicine investigó los efectos antiinflamatorios de la anemonina en un modelo murino de colitis ulcerosa. A ratones C57BL/6 se les administró sulfato de dextrano sódico (DSS; 3% [p/v]) para establecer un modelo animal de colitis ulcerosa (CU). Los ratones fueron tratados con una inyección intraperitoneal de anemonina. Se registraron el peso corporal y el índice de actividad de la enfermedad (DAI). Se realizaron tinción con hematoxilina y eosina, RT-qPCR, ELISA y western blotting para evaluar los cambios histopatológicos y la inflamación tisular. Las células HT-29 se trataron con LPS y anemonina. La inflamación celular se evaluó mediante RT-qPCR y western blotting. Las proteínas diana de la anemonina se predijeron mediante análisis bioinformático y se confirmaron in vitro e in vivo. La anemonina mejoró la pérdida de peso corporal inducida por DSS, el acortamiento de la longitud del colon, el aumento del DAI y los cambios patológicos en el tejido colónico de los ratones. Estos resultados son preclínicos y no pueden extrapolarse a la terapia en humanos.

6.4 Isquemia cerebral / neuroprotección

Nivel de evidencia: solo preclínico (animales).

Un estudio de Jia et al. (2014) publicado en Journal of Molecular Neuroscience examinó la capacidad de la anemonina para aliviar el daño nervioso tras la isquemia y reperfusión cerebral en ratas, mejorando las actividades antioxidantes e inhibiendo la vía de apoptosis. Estos datos provienen de un modelo en roedores y no se han validado en ensayos clínicos en humanos.

6.5 Actividad antimicrobiana y antifúngica

Nivel de evidencia: solo in vitro (laboratorio); no probado clínicamente en humanos.

La protoanemonina, un componente de Ranunculus bulbosus, fue evaluada como agente antifúngico en cepas seleccionadas de dermatofitos y levaduras. Las concentraciones mínimas inhibitorias (CIM) oscilaron entre 2.0 y 7.5×10⁻⁴ M, y las concentraciones mínimas letales entre 3.8×10⁻⁴ M y >1.0×10⁻³ M. El dermatofito más sensible evaluado fue Epidermophyton floccosum, y la levadura más sensible fue Rhodotorula glutinis.

El primer informe sobre la actividad biológica de la anemonina fue publicado en 1942 por Schmidt, quien reportó que soluciones acuosas de anemonina al 0.2%, e incluso diluciones aún mayores de hasta 1:12,500 y 1:25,000, eran bacteriostáticas y bactericidas para varios organismos patógenos, incluidos bacilos diftéricos, estafilococos y estreptococos. Solo posteriormente se evaluaron las actividades antimicrobianas de la anemonina contra Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Enterobacter cloacae, Staphylococcus aureus y Micrococcus luteus. Estos hallazgos siguen siendo in vitro.

6.6 Aplicación contrairritante / vesicante externa

Nivel de evidencia: solo tradicional y observacional; sin ensayos clínicos controlados.

El ranúnculo bulboso es muy acre, y su aplicación en la piel puede causar ampollas, hinchazón e inflamación de la piel y los tejidos subcutáneos circundantes. Esta propiedad vesicante se ha explotado históricamente en la medicina popular europea como contrairritante, donde la formación deliberada de ampollas se consideraba terapéutica. Esta práctica conlleva un riesgo significativo y no está respaldada por la evidencia clínica moderna.

6.7 Inhibición del óxido nítrico

Nivel de evidencia: in vitro; sin datos en humanos.

Los posibles usos médicos de la anemonina se ven potenciados por su capacidad para inhibir la síntesis de óxido nítrico y contrarrestar con éxito la inflamación inducida por lipopolisacáridos. Un estudio de Marrelli et al. (2021) publicado en Natural Product Research reportó que las especies de Ranunculus suprimen la producción de óxido nítrico en macrófagos RAW 264.7 estimulados con LPS; sin embargo, se trata de un resultado obtenido en células y no se ha confirmado en sujetos humanos.

7. Sistemas corporales y áreas de salud asociadas con el ranúnculo bulboso

Con base en el registro histórico, las investigaciones fitoquímicas y la investigación preclínica, los siguientes sistemas corporales y áreas de salud se han asociado con Ranunculus bulbosus y sus constituyentes activos:

  • Sistema musculoesquelético: Varias especies de Ranunculus se han utilizado en la medicina popular para tratar el dolor, la gota y el reumatismo.
  • Piel y dermatología: Históricamente, la planta se usaba externamente para tratar afecciones cutáneas como ampollas, herpes zóster y callos.
  • Sistema gastrointestinal: La anemonina es una molécula natural presente en las plantas de Ranunculaceae que ejerce propiedades antiinflamatorias y se ha estudiado en modelos preclínicos de colitis ulcerosa.
  • Sistema neurológico: Se ha investigado la capacidad de la anemonina para aliviar el daño nervioso tras la isquemia y reperfusión cerebral en ratas.
  • Vías inmunitarias/inflamatorias: La anemonina puede inhibir la liberación de IL-6 de macrófagos peritoneales de ratón inducida por endotoxinas, aliviar respuestas inflamatorias excesivas, y tiene un buen efecto terapéutico sobre la endotoxemia en modelos animales.
  • Sistema respiratorio: En la tradición homeopática, las propiedades medicinales de la planta se asocian principalmente con el alivio de síntomas respiratorios y reumáticos.

8. Formas de dosificación y dosis reportadas

No existen ensayos clínicos de alta calidad disponibles que evalúen el uso del ranúnculo bulboso con fines medicinales y, por lo tanto, no existen dosis terapéuticas científicamente establecidas.

A continuación se presentan las formas de dosificación reportadas en la literatura homeopática e investigación analítica, expuestas de manera descriptiva y sin respaldo:

  • Potencias homeopáticas: El remedio se prescribe con mayor frecuencia en potencias de la tercera a la trigésima para uso interno, mientras que la tintura madre puede usarse para aplicación externa en casos de ciática severa o delirium tremens.
  • Dosificación en investigación preclínica (anemonina, modelos animales): En el modelo murino de colitis ulcerosa inducida por DSS, los ratones fueron tratados con una inyección intraperitoneal de anemonina. Las dosis específicas en miligramos por kilogramo utilizadas en estudios preclínicos publicados no están estandarizadas entre publicaciones y no pueden traducirse en una guía de dosificación para humanos.
  • Concentraciones antifúngicas in vitro (protoanemonina): Las concentraciones mínimas inhibitorias de protoanemonina contra dermatofitos y levaduras oscilaron entre 2.0 y 7.5×10⁻⁴ M, con concentraciones mínimas letales de 3.8×10⁻⁴ M a >1.0×10⁻³ M —valores establecidos únicamente en pruebas de laboratorio.
  • Referencia de toxicidad animal (protoanemonina): La DL₅₀ de la protoanemonina en ratones machos Swiss albino se reportó en 190 mg/kg.

9. Consideraciones de seguridad e interacciones

Toxicidad de la planta fresca

Las intoxicaciones causadas por Ranunculus se deben principalmente a los efectos irritantes de la protoanemonina. Formada a partir de glucósidos como la ranunculina cuando se maceran los tejidos de la planta, la protoanemonina es un potente vesicante que irrita principalmente las membranas mucosas del sistema digestivo. También se han reportado efectos sobre el sistema urinario, las glándulas mamarias y el cerebro asociados con la ingestión de cantidades especialmente grandes de material vegetal. La protoanemonina se polimeriza posteriormente hasta convertirse en la anemonina, inactiva, forma que se encuentra en las plantas secas.

Cuando las hojas se aplastan o se dañan, la ranunculina se descompone para formar un aceite acre y tóxico llamado protoanemonina. El contacto con este aceite provoca dermatitis. Los síntomas aparecen dentro de una hora después del contacto e incluyen ardor y picazón, junto con erupciones y ampollas. Cuando las hojas se masticran, pueden formarse ampollas en los labios y la cara. Si se ingiere, puede producirse irritación gastrointestinal severa, acompañada de mareos, espasmos y parálisis.

Ingestión oral

Tomar ranúnculo bulboso por vía oral puede causar vómitos, diarrea, ampollas en la boca y dolor abdominal. La protoanemonina, un constituyente del ranúnculo bulboso, también puede causar fibrilación ventricular (un trastorno del ritmo cardíaco) e insuficiencia respiratoria. El ranúnculo bulboso también puede ser tóxico para el hígado si se toma por vía oral (hepatotóxico), y puede causar pleurodinia (dolor en el pecho).

Exposición de piel y membranas mucosas

Cuando se manipulan plantas de Ranunculus, la ranunculina presente de forma natural se descompone para formar protoanemonina, que se sabe causa dermatitis de contacto en humanos; por lo tanto, debe tenerse precaución al manipular las plantas de forma extensa.

Variación estacional de la toxicidad

Las especies de Ranunculus varían en sus niveles de este compuesto tóxico, y se dice que las plantas individuales son más tóxicas en primavera, cuando están en crecimiento y floración activos. La protoanemonina se descompone aún más en un compuesto inocuo llamado anemonina, por lo que las plantas muertas y secas generalmente son seguras.

Toxicidad veterinaria y en ganado

La toxina causa ampollas e inflamación de la piel y las membranas mucosas en los animales afectados, lo que hace que el ganado, como vacas y caballos, generalmente evite la planta debido a su sabor amargo y acre. En casos de consumo forzado, como durante la escasez de forraje, los síntomas incluyen úlceras orales, irritación gastrointestinal, diarrea, cólicos y pérdida de peso; se ha vinculado la intoxicación severa en caballos con abortos. Un informe de caso veterinario publicado (Swerczek T.W., JAVMA, 2016;248(6):669-72) documentó abortos en yeguas Thoroughbred asociados con el consumo de Ranunculus bulbosus.

El sabor amargo de la protoanemonina también puede transmitirse a través de la leche de los animales lactantes.

Alergia

Se indica evitar el uso en personas con alergia o hipersensibilidad conocida al ranúnculo bulboso (Ranunculus bulbosus).

Interacciones farmacológicas

Actualmente existe una falta de estudios de alta calidad sobre las aplicaciones medicinales del ranúnculo bulboso, y la información sobre efectos adversos se basa en el uso tradicional y la opinión de expertos; no se ha identificado en la literatura revisada por pares ningún dato específico de interacción farmacológica proveniente de estudios controlados para R. bulbosus.

10. Resumen de la fortaleza de la evidencia

Las especies de Ranunculus son poco conocidas como plantas medicinales. Presentan una toxicidad potencial derivada de la ranunculina y sus compuestos de degradación enzimática, la protoanemonina y la anemonina. Los investigadores han reportado que los extractos de Ranunculus poseen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimutagénicas, antipalúdicas, antibacterianas, antitumorales, cardioprotectoras y de cicatrización de heridas, pero la totalidad de esta evidencia es preclínica. No existen ensayos clínicos de alta calidad disponibles que evalúen el uso del ranúnculo bulboso con fines medicinales. Todas las actividades biológicas reportadas se basan en ensayos in vitro, experimentos con animales o informes de uso tradicional; no se han identificado ensayos controlados aleatorizados en humanos, revisiones sistemáticas ni metaanálisis específicos para R. bulbosus. Por lo tanto, cualquier aplicación terapéutica sigue siendo especulativa y carece de una base de evidencia establecida.

Referencias

Condiciones de Salud

Condiciones de salud que ranúnculo bulboso puede ayudar a apoyar.

  • No hay condiciones disponibles.

Sistemas Corporales

Sistemas corporales que ranúnculo bulboso puede ayudar a apoyar.

  • No hay sistemas corporales disponibles.
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