enebro cade

Enebro de la cade (Juniperus oxycedrus L.): una referencia integral

1. Identidad: clasificación botánica, nombres y fuente natural

1.1 Taxonomía y nomenclatura

Juniperus oxycedrus, denominado vulgarmente cade, enebro de la cade, enebro espinoso, cedro espinoso o cedro agudo, es una especie de enebro nativa de toda la región mediterránea, que crece en diversos sitios rocosos desde el nivel del mar. La planta fue descrita formalmente en 1753 por Carolus Linnaeus en Species Plantarum. En alemán se llama Zeder-Wacholder; en francés, genévrier cade o cèdre piquant; y en italiano, ginepro pungente.

El epíteto específico oxycedrus significa "cedro agudo", y esta especie pudo haber sido el cedro original o cedrus de los antiguos griegos. Juniperus oxycedrus L. (Cupressaceae) es una de las diez especies que componen la sección Juniperus (= Oxycedrus) del género Juniperus en todo el mundo. Este arbusto o árbol tiene una distribución típicamente mediterránea. En Marruecos se conoce por el nombre vernáculo "Taqqa".

1.2 Descripción botánica

Juniperus oxycedrus es muy variable en forma, desde un arbusto extendido de 2 a 3 metros de altura hasta un pequeño árbol erecto de 10 a 15 m de altura. Es una planta perenne y arbustiva, o un pequeño árbol, que forma gálbulos rojos (conos similares a bayas). Todas las partes de la planta, incluidos los gálbulos, contienen un aceite esencial muy aromático. Conserva las hojas todo el año, y las semillas maduran en octubre. La especie es dioica: las flores individuales son masculinas o femeninas y se encuentran en plantas separadas.

1.3 Distribución geográfica

Juniperus oxycedrus es nativo de toda la región mediterránea, desde Marruecos y Portugal, hacia el norte hasta el sur de Francia, hacia el este hasta el extremo occidental de Irán, y hacia el sur hasta Líbano e Israel, y crece en diversos sitios rocosos desde el nivel del mar hasta los 1600 m de elevación. La especie es nativa de Francia, Italia, Marruecos, Portugal, Cerdeña, España y Túnez. Prospera en veranos cálidos y secos e inviernos suaves, tolera la sequía y crece bien en suelos pobres, rocosos o arenosos.

1.4 La preparación principal: aceite de cade (alquitrán de enebro)

El uso principal de J. oxycedrus es la preparación del llamado aceite de cade (también conocido en farmacia como alquitrán de enebro) mediante destilación destructiva de las ramas y la madera de la planta. El aceite de cade proviene del duramen de Juniperus oxycedrus mediante destilación seca destructiva —descomposición de la madera a alta temperatura— seguida de destilación para separar el aceite esencial del alquitrán. Se produce principalmente mediante destilación destructiva de la madera, seguida de rectificación para eliminar impurezas carcinógenas como los hidrocarburos polinucleares, lo que garantiza un uso más seguro en diversas aplicaciones.

Esto lo distingue de otros aceites derivados del enebro, que normalmente se obtienen mediante destilación por vapor de las agujas o las bayas, en lugar de pirólisis de la madera. El proceso produce un aceite espeso, de color marrón oscuro, con características ahumadas y fenólicas.

1.5 Formas comerciales y cosméticas

El aceite de cade rectificado se utiliza como componente aromático en jabones, detergentes, cremas, lociones y perfumes. El fruto maduro de Juniperus oxycedrus también se extrae con alcohol para producir el Extracto de Juniperus oxycedrus. El alquitrán de Juniperus Oxycedrus es el aceite volátil obtenido de la madera de J. oxycedrus. Los extractos funcionan como aditivos biológicos en formulaciones cosméticas, y el alquitrán de Juniperus Oxycedrus se utiliza como agente acondicionador del cabello y como componente aromático.

2. Uso tradicional e histórico

2.1 Uso antiguo y premoderno

Históricamente, el aceite de cade se ha empleado en la medicina tradicional en regiones como Marruecos y Europa para tratar afecciones cutáneas, como eccema, psoriasis y caspa, debido a sus propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y antiparasitarias. Estos usos terapéuticos se remontan a épocas históricas, incluida la Edad Media, con registros de su aplicación en remedios populares.

El aceite tiene una larga historia en el cuidado animal (uso etnoveterinario) y en el tratamiento de la piel en regiones asiáticas y mediterráneas, donde tradicionalmente se usaba para mordeduras de serpiente, lepra, dolores de muelas, control de piojos y diversas afecciones cutáneas, incluida la psoriasis. Históricamente, se le reconocían propiedades analgésicas, antipruriginosas (contra la picazón), antisépticas, desinfectantes, parasiticidas y vermífugas (expulsión de gusanos).

2.2 Usos tradicionales según región y cultura

Marruecos: En la medicina popular marroquí, el aceite de cade se usa para el tratamiento de bronquitis, dolor abdominal y diarrea, trastornos psiquiátricos, cáncer, fiebre, cefalgia (dolor de cabeza), angina, pérdida de peso, resfriado común e hipotonía. Este aceite se usa ampliamente en la medicina tradicional marroquí por sus propiedades analgésicas, digestivas, broncopulmonares y dermatológicas.

Argelia: En la medicina popular argelina, J. oxycedrus se usa como diurético, estimulante, tónico estomacal y desinfectante pulmonar y depurativo. Los extractos de la madera y las ramas (aceite de cade) son utilizados por la industria farmacéutica contra enfermedades de la piel (eccemas, psoriasis) y como vermífugo. En la medicina tradicional argelina, es apreciado por sus propiedades diuréticas, estimulantes y tónicas estomacales, y es muy valorado por su eficacia como desinfectante pulmonar y depurativo.

Turquía: En Turquía, los conos en decocción se usan para aliviar el dolor abdominal; los conos recién triturados se usan para tratar enfermedades cardíacas y combatir el dolor de estómago.

Uso veterinario: Los veterinarios han empleado tradicionalmente el aceite para problemas cutáneos parasitarios. En formulaciones como champús y ungüentos, el aceite de cade diluido se usa para ayudar a aliviar los síntomas en perros, aves de corral y otros animales, repeliendo pulgas, garrapatas, ácaros y tiña, mientras promueve la cicatrización de la piel afectada.

2.3 Métodos de aplicación tradicional

El aceite de cade se empleó en gran medida en el tratamiento del eccema crónico, la psoriasis y otras enfermedades de la piel humana, y también se ha encontrado que es un parasiticida eficaz en la sarna (psora) y el fabo (infección fúngica del cuero cabelludo). Se aplicaba a veces sin diluir, a veces diluido con un aceite suave, frotado bien sobre las zonas afectadas con los dedos o con un paño, y también se elaboraba en forma de ungüentos y, especialmente, de jabones.

En contextos más amplios de la medicina tradicional, Juniperus oxycedrus se ha utilizado para tratar varias enfermedades, incluidas la diabetes, las enfermedades cardíacas, el asma, los trastornos renales y el dolor abdominal. Las hojas (conocidas como "tagga" en el noreste de Argelia) se usan en infusión en la región del Rif de Marruecos para tratar el asma y la tos.

3. Principales constituyentes y compuestos activos

3.1 Composición química del aceite de cade (destilado destructivo)

El aceite de cade rectificado de la madera de Juniperus oxycedrus está compuesto principalmente por sesquiterpenos, fenoles e hidrocarburos, que definen su perfil potente, leñoso y fenólico. Estas clases químicas se identifican mediante análisis de cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS). Los sesquiterpenos predominan, y a menudo comprenden una porción significativa del aceite, junto con compuestos fenólicos responsables de su distintivo aroma ahumado, similar al alquitrán.

Los principales constituyentes clave, según los datos de GC-MS de muestras rectificadas, incluyen delta-cadineno (hasta 28%), cis-calameneno (alrededor del 15%) y beta-cariofileno (5–10%). Otros sesquiterpenos destacados son el alfa-cedreno (hasta 33%), el cadinol (aproximadamente 5%) y el epicubenol, mientras que fenoles como el guayacol representan aproximadamente el 12% de la composición. Los hidrocarburos como el alfa-pineno (7–12%) también contribuyen de manera notable.

Los principales constituyentes fenólicos incluyen creosol, guayacol, fenol, o-cresol y p-cresol. El aceite también contiene aceites etéreos y triterpenos.

3.2 Composición química de los aceites esenciales de hojas y bayas

Los aceites de las hojas de J. oxycedrus subsp. badia están compuestos principalmente por α-pineno (40–57%) y óxido de manoilo (5–10%). Los aceites de las bayas (inmaduras) están dominados por α-pineno (65%), con cantidades moderadas de mirceno, limoneno, germacreno D o γ-muuroleno.

El contenido de aceite esencial en hojas secas de enebro varía del 0,06% al 0,24%. Se han identificado cincuenta y un constituyentes del aceite esencial, pertenecientes a monoterpenos, sesquiterpenos y diterpenos.

En un estudio de 2024 con J. oxycedrus de Cerdeña, los principales constituyentes del aceite esencial extraído fueron α-pineno (>50%), β-pineno (>10%) y limoneno (>10%).

Se han descubierto y separado diversas moléculas a partir de extractos y aceites esenciales de Juniperus oxycedrus. Los fitoquímicos identificados incluyen alfa-pineno, beta-mirceno, beta-pineno, d-limoneno y canfeno.

3.3 Otras clases fitoquímicas

La investigación fitoquímica del extracto polar de las bayas de Juniperus oxycedrus subsp. oxycedrus permitió aislar un nuevo glucósido monoterpénico: el ácido (3R,6E)-3,7-dimetil-8-hidroxi-6-octenoico 8-O-β-d-glucopiranósido, junto con siete componentes conocidos. Las estructuras se establecieron mediante estudios exhaustivos de RMN 1D y 2D y ESI-MS.

Los estudios sobre el alquitrán de madera de J. oxycedrus revelan una fuerte presencia de compuestos fenólicos, taninos y flavonoides, que contribuyen significativamente a su actividad antioxidante.

3.4 Mecanismos de acción

En cuanto a la farmacología, se ha informado que el aceite de cade posee propiedades queratolíticas y antipruriginosas, así como actividades antimicrobianas in vitro. El aceite contiene fenoles, que se cree son los componentes más tóxicos.

Se ha comprobado que los extractos de metanol y diclorometano de hojas y tallos de J. oxycedrus subsp. oxycedrus procedentes de España reducen la presión arterial en ratas normotensas, inhiben la respuesta a la histamina, la serotonina y la acetilcolina, y exhiben una actividad antiinflamatoria significativa.

El aceite esencial y los extractos de J. oxycedrus presentan una fuerte actividad antimicrobiana y antifúngica frente a diversos patógenos, incluidos Staphylococcus aureus, Candida albicans y dermatofitos, debido al alto contenido de compuestos fenólicos como el guayacol y el creosol.

4. Evidencia científica por área de uso

4.1 Aplicaciones dermatológicas (eccema, psoriasis, caspa)

El aceite de cade se ha empleado ampliamente en dermatología humana y veterinaria para tratar el eccema crónico y otras enfermedades de la piel. Los usos en medicina dermatológica incluyen el tratamiento de la psoriasis, la caspa, la picazón por eccema y la actividad pediculicida/escabicida (eliminación de piojos y sarna).

La evidencia clínica sobre el aceite de cade en afecciones dermatológicas es predominantemente preclínica e histórica. Los estudios de laboratorio muestran que los extractos de cade pueden matar bacterias en tubos de ensayo, y los experimentos con animales sugieren que reduce el dolor y la inflamación. Sin embargo, no hay suficiente investigación clínica en humanos para confirmar que estos efectos se traduzcan de manera fiable en las personas.

Se sabe que las preparaciones de alquitrán de carbón y alquitrán de enebro (aceite de cade) utilizadas en el tratamiento de la psoriasis contienen numerosos hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) potencialmente carcinógenos. Se buscó evidencia de unión covalente al ADN por componentes de estas mezclas en muestras de biopsia de piel humana de 12 pacientes con psoriasis que recibían terapia con estos agentes. Este estudio (publicado en 1990, PubMed ID 2299199) encontró evidencia de formación de aductos de ADN, lo que plantea preocupaciones genotóxicas con la preparación de alquitrán crudo. No establece la eficacia, y la evidencia clínica para el uso dermatológico del aceite de cade en ensayos controlados en humanos sigue siendo limitada.

Las pruebas clínicas no mostraron evidencia de irritación o sensibilización con ninguno de los aceites analizados, pero sí cierta evidencia de sensibilización con el alquitrán. Estos datos no se consideraron suficientes para evaluar la seguridad de estos ingredientes.

Fuerza global de la evidencia para el uso dermatológico: el uso tradicional está bien documentado; se ha demostrado actividad farmacológica in vitro. Faltan ensayos clínicos controlados en humanos específicamente para el aceite de cade. No se han identificado ensayos controlados aleatorizados en las principales bases de datos.

4.2 Actividad antimicrobiana y antifúngica

Se encontró que varios extractos de hojas, resinas, cortezas y frutos de J. oxycedrus subsp. oxycedrus de Turquía inhibían el crecimiento de varias bacterias, pero no mostraron efectos antifúngicos. Sin embargo, el aceite esencial del duramen de la misma subespecie procedente de Italia sí mostró actividad frente a bacterias grampositivas y la mayoría de los blastomicetos analizados.

El alquitrán de Juniperus oxycedrus mostró una fuerte actividad antioxidante DPPH con una IC₅₀ de 11,147 ± 2,13 µg/mL. Tanto los extractos de J. oxycedrus como los de J. phoenicea demostraron una actividad antimicrobiana notable a una concentración de 200 mg/mL, particularmente contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli, con zonas de inhibición de 12–14 mm y 11–12 mm, respectivamente.

Un estudio de 2024 demostró que los sistemas de administración con microagujas de aceite esencial de enebro (MND) pudieron inhibir la proliferación bacteriana y fúngica en modelos in vitro e in vivo, evitando así la infección microbiana en el sitio de la herida infectada. También se demostró que el tratamiento con MND de aceite esencial de enebro mejoró la cicatrización de heridas con una recuperación tisular rápida. Los investigadores señalaron que se necesitan más estudios, particularmente en humanos, para confirmar la eficacia de esta técnica en la cicatrización de heridas infectadas.

Fuerza global de la evidencia: la actividad antimicrobiana frente a patógenos relevantes se demuestra de manera consistente in vitro en múltiples estudios. La eficacia en entornos clínicos humanos no se ha establecido en ensayos controlados.

4.3 Cicatrización de heridas y actividad antiinflamatoria

Un estudio publicado en PMC (PMC3175711) evaluó las propiedades de cicatrización de heridas y antiinflamatorias de aceites esenciales de especies turcas de Juniperus en modelos animales. Se evaluaron aceites esenciales obtenidos de conos de Cupressus y bayas de Juniperus para determinar sus efectos en la cicatrización de heridas y la inflamación. La actividad de cicatrización de heridas in vivo se evaluó mediante modelos experimentales de heridas por incisión lineal y excisión circular, evaluación del contenido de hidroxiprolina y análisis histopatológico. El potencial de cicatrización se evaluó comparativamente con un ungüento de referencia, Madecassol. Los aceites esenciales de J. oxycedrus subsp. oxycedrus y J. phoenicea demostraron las actividades más altas, mientras que el resto de las especies no mostraron ningún efecto significativo en la cicatrización de heridas. El estudio experimental reveló que J. oxycedrus subsp. oxycedrus presenta notables actividades de cicatrización de heridas y antiinflamatorias, lo que respalda el uso popular de las plantas.

Se ha comprobado que los extractos de metanol y diclorometano de hojas y tallos reducen la presión arterial en ratas normotensas, inhiben la respuesta a la histamina, la serotonina y la acetilcolina, y poseen propiedades analgésicas.

Fuerza global de la evidencia: la actividad de cicatrización de heridas y antiinflamatoria se ha demostrado en modelos preclínicos (animales). No se han identificado ensayos clínicos en humanos.

4.4 Actividad antidiabética

Loizzo et al. (2007) evaluaron la actividad hipoglucemiante in vitro de los aceites esenciales de bayas y madera de J. oxycedrus subsp. oxycedrus mediante la inhibición de la α-amilasa; se encontró que el aceite de madera era activo. Investigaciones posteriores estudiaron en detalle las actividades antidiabéticas in vivo de los extractos de hojas y frutos de J. oxycedrus subsp. oxycedrus e identificaron sus componentes activos.

Fuerza global de la evidencia: preliminar; limitada a estudios in vitro de inhibición enzimática y modelos animales. No hay evidencia clínica en humanos.

4.5 Actividad antioxidante

Los extractos de Juniperus oxycedrus mostraron propiedades farmacológicas interesantes, ya que demostraron propiedades antioxidantes, antidiabéticas, antimicrobianas, antivirales, anti-colinesterasa, anti-tirosinasa, antiproliferativas y citotóxicas en una revisión de 2024 que abarcó la literatura de 2000 a 2024.

La actividad antioxidante del alquitrán de J. oxycedrus se ha evaluado mediante los ensayos DPPH, ABTS y FRAP, mientras que la actividad antimicrobiana se probó frente a una serie de bacterias y hongos patógenos. Esta investigación proporciona la primera evaluación biológica comparativa del alquitrán de Juniperus oxycedrus marroquí y demuestra su potencial aplicación como fuente de antioxidantes naturales y agentes antimicrobianos.

Fuerza global de la evidencia: la actividad antioxidante in vitro está documentada mediante ensayos estándar. No hay ensayos en humanos sobre parámetros antioxidantes.

4.6 Actividad anticancerígena / citotóxica

El ácido shikímico aislado de las bayas de J. oxycedrus mostró efectos antiinflamatorios en células MCF-7 (una línea celular de cáncer de mama humano) in vitro.

El aceite esencial de Juniperus oxycedrus exhibió una supresión de la tirosinasa del 39% y una tasa de inhibición de la acetilcolinesterasa del 65,88% en los ensayos reportados. Una revisión sistemática de 2024 (Springer, Phytochemistry Reviews), que abarcó 70 estudios incluidos, reportó bioactividades que incluyen actividad antiinflamatoria, antidiabética, antibacteriana, antifúngica, antiviral, citotóxica y antiproliferativa, inhibidora de la enzima colinesterasa, y de cicatrización de heridas para el fruto, las hojas y el aceite esencial de J. oxycedrus.

Fuerza global de la evidencia: todos los datos citotóxicos y antiproliferativos proceden de estudios in vitro (líneas celulares). No existe evidencia clínica en humanos para la aplicación anticancerígena.

4.7 Inhibición de la colinesterasa (potencial interés neuroprotector)

El aceite esencial de J. oxycedrus exhibió una tasa de inhibición de la acetilcolinesterasa del 65,88% en los ensayos in vitro reportados. Esto ha despertado interés investigativo dada la relevancia de la inhibición de la acetilcolinesterasa en los modelos de la enfermedad de Alzheimer, pero no se han realizado estudios clínicos en humanos en esta área para el enebro de la cade.

5. Sistemas corporales y áreas de salud asociadas

• Sistema integumentario (piel y cuero cabelludo): El aceite de cade se usa medicinalmente, particularmente para la dermatitis. Las aplicaciones tradicionales e industriales incluyen eccema, psoriasis, caspa, pediculosis (piojos) y cuidado de heridas.
• Antimicrobiano / apoyo inmunitario: Las actividades farmacológicas documentadas incluyen propiedades antisépticas, antimicrobianas, diuréticas, carminativas y antidiabéticas.
• Sistema respiratorio: Las hojas se usan en infusión para tratar el asma y la tos en la medicina tradicional marroquí y argelina.
• Sistema gastrointestinal: El aceite de cade se ha utilizado por sus propiedades antidiarreicas en la medicina tradicional marroquí.
• Metabólico/endocrino: El uso tradicional para la hiperglucemia y la obesidad está documentado en la literatura etnobotánica, con datos in vitro de apoyo sobre la inhibición de la α-amilasa.
• Musculoesquelético/dolor: Reconocido históricamente por sus propiedades analgésicas y antipruriginosas (contra la picazón).
• Veterinario: El aceite de cade se ha empleado ampliamente en dermatología veterinaria.

6. Formas de dosificación y dosis reportadas

No existen protocolos de dosificación clínica estandarizados para el aceite de cade establecidos por farmacopeas regulatorias ni derivados de ensayos controlados en humanos. La información disponible proviene de reportes de práctica tradicional y del diseño de investigaciones in vitro:

• Aplicación tópica (tradicional): El aceite de cade se aplicaba a veces sin diluir, a veces diluido con un aceite suave, frotado bien sobre las zonas afectadas con los dedos o con un paño, y también se elaboraba en forma de ungüentos y jabones.
• Pruebas antimicrobianas in vitro: Se demostró una actividad antimicrobiana notable frente a Staphylococcus aureus y E. coli a una concentración de 200 mg/mL.
• Ensayo antioxidante in vitro: El alquitrán de J. oxycedrus mostró actividad antioxidante DPPH con una IC₅₀ de 11,147 ± 2,13 µg/mL.
• Ensayo hipoglucemiante in vitro: Se encontró que el aceite de madera de J. oxycedrus era activo en la inhibición de la α-amilasa en un estudio de Loizzo et al. (2007), aunque las concentraciones específicas utilizadas no se reproducen aquí.
• Investigación de microagujas con aceite esencial (preclínica, 2024): Los principales constituyentes del aceite esencial utilizado fueron α-pineno (>50%), β-pineno (>10%) y limoneno (>10%).
• Partes utilizadas en medicina tradicional: Las partes utilizadas incluyen la madera, los frutos (bayas) y el aceite.

Ningún ensayo clínico controlado en humanos ha establecido un rango de dosificación seguro y eficaz para ninguna preparación de aceite de cade.

7. Consideraciones de seguridad y toxicidad

7.1 Toxicidad sistémica mediada por fenoles

Los datos sobre los efectos adversos del aceite de cade sugieren que podría tener efectos potencialmente mortales, los cuales pueden ocurrir tras la exposición tópica, la ingestión o la inhalación. El aceite de cade contiene fenoles tóxicos, incluidos el guayacol y el cresol, que pueden causar efectos secundarios graves en diversos sistemas orgánicos, incluidos el renal, hepático, cardíaco, pulmonar, neurológico, gastrointestinal, dermatológico, hematológico y metabólico.

Su toxicidad renal y hepática es bien conocida. La exposición al aceite de cade puede ocurrir por todas las vías, pero el contacto con la piel y la ingestión pueden provocar toxicidad sistémica significativa. Debe considerarse la implicación del aceite de cade en pacientes con síntomas multiorgánicos.

7.2 Evidencia de la base de datos de farmacovigilancia marroquí

Un análisis de una base de datos de farmacovigilancia de productos herbales marroquíes desde el 1 de enero de 2004 hasta el 31 de diciembre de 2012 encontró que 30 (2,4%) de los 1251 eventos adversos reportados asociados con productos herbales estaban relacionados con el aceite de cade. Los casos reportados se debieron principalmente a la aplicación tópica (60%), la ingestión oral (36,7%) o la aplicación nasal (3,3%). Los efectos adversos reportados afectaron a muchos órganos, pero los trastornos renales fueron los más comunes.

7.3 Casos graves en lactantes y niños

Un caso documentado reportó a un recién nacido previamente sano tratado con una aplicación tópica de Juniperus oxycedrus para la dermatosis atópica. La intoxicación causó convulsiones, colapso, edema pulmonar agudo, insuficiencia renal y hepatotoxicidad. El recién nacido sobrevivió después de recibir tratamiento de apoyo y sintomático.

Se han reportado intoxicaciones fatales en cuatro lactantes. Tres casos involucraron a bebés previamente sanos tratados con aplicación tópica de Juniperus oxycedrus para diarrea, vómitos y fiebre; un caso involucró a un bebé al que se le dieron tres cucharadas de aceite de cade para tratar la diarrea.

Se reportó toxicidad sistémica grave tras la administración local de aceite de cade en un lactante de 12 meses. El lactante fue hospitalizado en el departamento de reanimación pediátrica por dificultad respiratoria y neurológica tras la aplicación tópica en las muñecas, los codos, la frente y la cabeza.

7.4 Genotoxicidad y preocupaciones carcinógenas

El alquitrán de Juniperus Oxycedrus fue genotóxico en varios ensayos, según la evaluación de seguridad del Cosmetic Ingredient Review (CIR). El alquitrán de madera y las preparaciones de alquitrán de madera contienen hidrocarburos aromáticos policíclicos genotóxicos. Además, se ha propuesto que el fenol, un constituyente, se clasifique como mutágeno de categoría 3.

El aceite esencial y las oleorresinas extraídas de Juniperus oxycedrus son tóxicos a dosis altas y con aplicación prolongada, y conllevan un riesgo carcinógeno.

La rectificación del aceite de cade crudo tiene específicamente el propósito de eliminar impurezas carcinógenas como los hidrocarburos polinucleares, lo que garantiza un uso más seguro en diversas aplicaciones. Esta rectificación es fundamental para distinguir el aceite de cade de grado farmacéutico del alquitrán crudo.

7.5 Estado regulatorio y evaluación de seguridad insuficiente

Las pruebas clínicas no mostraron evidencia de irritación o sensibilización con ninguno de los aceites analizados, pero sí cierta evidencia de sensibilización con el alquitrán. El Panel de Expertos del CIR no consideró que estos datos fueran suficientes para evaluar la seguridad de estos ingredientes.

En diciembre de 1997, el Panel de Expertos del CIR llegó a una conclusión provisional de que los datos disponibles eran insuficientes para respaldar la seguridad de estos ingredientes.

7.6 Sensibilización cutánea

El aceite de cade, en raras ocasiones, ha causado reacciones alérgicas graves en lactantes. La evaluación del CIR encontró cierta evidencia de sensibilización con la formulación de alquitrán crudo.

7.7 Uso oral contraindicado

Los datos sobre los efectos adversos del aceite de cade sugieren que podría tener efectos potencialmente mortales. El aceite de cade es un aceite oscuro, débilmente aromático, que se destila de las ramas y la madera de Juniperus oxycedrus. Aunque se sabe que este aceite tiene efectos tóxicos relacionados con su contenido de fenoles, el aceite de cade continúa utilizándose en la medicina popular.

8. Resumen de la calidad de la evidencia

El cuerpo de investigación sobre el enebro de la cade y su preparación principal, el aceite de cade, se caracteriza principalmente por documentación etnobotánica, estudios de laboratorio in vitro y experimentos con animales. La revisión sistemática de 2024 en Phytochemistry Reviews (Springer), que proporciona una visión actualizada de la química del fruto, las hojas y el aceite esencial de J. oxycedrus mediante una búsqueda sistemática en Scopus, Web of Science y PubMed, incluyó 70 estudios tras la aplicación de criterios de inclusión/exclusión. La revisión identificó actividad antiinflamatoria, antidiabética, antibacteriana, antifúngica, antiviral, citotóxica y antiproliferativa, inhibidora de la enzima colinesterasa y de cicatrización de heridas entre las bioactividades reportadas. Sin embargo, no se han identificado ensayos clínicos grandes, aleatorizados, doble ciego y controlados con placebo para ninguna indicación. La base de datos de seguridad, particularmente los datos de farmacovigilancia marroquí y los casos publicados, documenta una toxicidad significativa en el mundo real, especialmente en poblaciones pediátricas y con uso no supervisado.

Referencias

• Juniperus oxycedrus L. phytochemistry and pharmacological properties: A review — ScienceDirect (2024)
• Juniperus oxycedrus L. fruit, leaves, and essential oil: a systematic literature review — Phytochemistry Reviews, Springer (2024)
• Chemical studies of essential oils of Juniperus oxycedrus ssp. badia — Journal of Ethnopharmacology, ScienceDirect (2002)
• Final report on the safety assessment of Juniperus communis Extract, Juniperus oxycedrus Extract, Juniperus oxycedrus Tar, Juniperus phoenicea extract, and Juniperus virginiana Extract — PubMed / International Journal of Toxicology (2001)
• Final Report on the Safety Assessment of Juniperus (CIR) — International Journal of Toxicology (Sage Journals)
• Juniper tar (cade oil) poisoning in new born after a cutaneous application — PMC (2011)
• Juniper tar (cade oil) poisoning in new born after a cutaneous application — PubMed (2012)
• Side effects of cade oil in Morocco: An analysis of reports in the Moroccan herbal products database from 2004 to 2012 — Food and Chemical Toxicology, ScienceDirect (2014)
• Toxicological assessment of the aqueous extract of Juniperus oxycedrus L. on acute and subacute toxicities in rats — Toxicon, ScienceDirect (2024)
• Intoxication infantile au Juniperus oxycedrus (huile de cade) : à propos de 4 décès — ScienceDirect (2019)
• Acute Renal Failure Following Poisoning by Juniper Tar (Cade Oil) — Longdom Publishing
• A Therapeutic Approach for Wound Healing by Using Essential Oils of Cupressus and Juniperus Species Growing in Turkey — PMC (2011)
• Juniperus oxycedrus L. ssp. Essential Oil Microneedles: A Promising Antimicrobial and Wound Healing Activity — PMC / Pharmaceuticals (2024)
• Essential Oil Composition of Juniperus Oxycedrus Growing in Algeria — Pharmaceutical Biology, Taylor & Francis (2006)
• Formation of DNA adducts in the skin of psoriasis patients following topical application of coal-tar and juniper tar — PubMed (1990)
• Phytochemical profile of Juniperus oxycedrus ssp. oxycedrus berries — ScienceDirect (2014)
• Antimicrobial and Antioxidant Activity of Juniperus oxycedrus and Juniperus phoenicea Wood Tar Extracts — Tropical Journal of Natural Product Research (2024)
• Comparative Analysis of Chemical Profile, Antioxidant, In-vitro and In-vivo Antidiabetic Activities of Juniperus foetidissima and Juniperus sabina — PMC (2017)
• Juniperus oxycedrus — Wikipedia
• Opinion of the SCCNFP on wood tar and wood tar preparations — European Commission SCCNFP
• Juniperus oxycedrus L. — ScienceDirect Topics overview
• Juniper Tar Poisoning — ResearchGate / published case series
• Effectiveness of Juniper Essential Oils in Reducing Selected Cigarette Smoke Toxicants — PMC (2025)
• Juniperus oxycedrus — Plants For A Future (PFAF) Database