Skip to main content
Envío gratis en todos los pedidos
888-559-3802
VitabaseIngredientes

Plancton

Tabla de contenidos

Otros Nombres

BacterioplanktonChlorellaCyanobacteriaDiatomsDinoflagellatesEuglena gracilisMarine microalgaeMarine phytoplanktonMicroalgaeMicroscopic algaeMixoplanktonMycoplanktonNannochloropsisNannochloropsis oceanicaOceanic phytoplanktonPhaeodactylum tricornutumPhytoplankterPhytoplanktonPlant planktonSchizochytrium limacinumSchizochytrium sp.Sea planktonTetraselmis chuiiZooplankton

Sinopsis

Fitoplancton marino: una referencia integral

1. Identidad: taxonomía, fuente natural y formas

1.1 ¿Qué es el fitoplancton?

El fitoplancton está compuesto por organismos unicelulares o pequeñas colonias que realizan fotosíntesis en océanos, lagos y ríos. Forman la base de las cadenas alimentarias acuáticas y son responsables de una parte significativa de la producción de oxígeno del planeta. Las microalgas son organismos unicelulares que se encuentran en ambientes acuáticos; desempeñan un papel clave en los ecosistemas marinos, formando la base de la red trófica como productores primarios. Como categoría de suplemento dietético, el término "plancton" se refiere casi exclusivamente al fitoplancton marino: microalgas fotosintéticas microscópicas cultivadas y concentradas para el consumo humano.

1.2 Especies clave utilizadas en suplementos

El mercado de suplementos se centra en un pequeño número de especies bien caracterizadas. Cuando hablamos del fitoplancton como suplemento, generalmente nos referimos a cepas específicas de microalgas marinas cultivadas en tanques controlados, que luego se cosechan, purifican y secan en polvos o extractos líquidos. Los géneros comunes en suplementos incluyen Nannochloropsis, Tetraselmis, y otras microalgas marinas seleccionadas por su contenido de ácidos grasos omega-3 (especialmente EPA), carotenoides, clorofilas, vitaminas y minerales traza.

  • Tetraselmis chuii (Butcher, 1959): Una microalga marina unicelular móvil de entre 10 y 15 μm de tamaño, con forma elipsoidal producida por fisión longitudinal. T. chuii es una microalga eucariota marina verde que fue autorizada en la Unión Europea (UE) como alimento novedoso para consumo humano en 2014, y como suplemento alimenticio en 2017. El ingrediente patentado Oceanix® (también comercializado como TetraSOD®) se estandariza a partir de esta especie.
  • Nannochloropsis spp. (incluida N. oceanica y anteriormente N. gaditana, ahora reclasificada como Microchloropsis gaditana): Una microalga marina unicelular reconocida por su denso perfil nutricional, caracterizado por altas concentraciones de ácido eicosapentaenoico (EPA, ácido graso omega-3), aminoácidos esenciales, clorofilas, carotenoides, vitaminas y minerales traza. La microalga Nannochloropsis produce exclusivamente EPA, a diferencia de todas las demás fuentes naturales de PUFA n-3 de cadena larga (por ejemplo, pescado, kril, aceites de microalgas heterotróficas) que también contienen DHA.
  • Otras especies utilizadas en investigación y comercio incluyen Dunaliella salina, Isochrysis galbana, Phaeodactylum tricornutum y especies de dinoflagelados. Las clases principales de bioactivos sintetizados por microalgas marinas abarcan ácidos grasos poliinsaturados, carotenoides, ficobiliproteínas, péptidos, esteroles, polisacáridos, compuestos fenólicos, vitaminas, aminoácidos tipo micosporina y alcaloides.

1.3 Formas y preparaciones comunes

Algunos productos utilizan una sola cepa estandarizada; otros mezclan varias especies para ampliar el perfil nutricional. Las preparaciones comerciales disponibles incluyen:

  • Polvo de biomasa entera deshidratada: La forma más común. NannOcea® es un ingrediente de fitoplancton marino rico en nutrientes elaborado a partir de Nannochloropsis oceanica; proporciona una fuente naturalmente concentrada de EPA omega-3 biodisponible, proteína vegetal completa, poliaminas y micronutrientes esenciales, todo en un polvo de alimento integral mínimamente procesado, apto para cápsulas, tabletas, sobres y mezclas funcionales.
  • Extractos estandarizados: Concentrados y estandarizados para biomarcadores específicos. Almega®PL es un aceite rico en lípidos polares (>15%) derivado de la microalga Nannochloropsis que contiene EPA (>25%) sin DHA.
  • Suspensiones líquidas: Utilizadas por algunas marcas para administración sublingual o vía oral directa.
  • Ingredientes estandarizados en SOD: TetraSOD® es un ingrediente estandarizado de microalgas marinas obtenido de Tetraselmis chuii, desarrollado para ofrecer una actividad excepcionalmente alta de superóxido dismutasa (SOD) para el equilibrio redox y la defensa antioxidante celular.

Los suplementos de alta calidad suelen cultivarse en sistemas cerrados para limitar la contaminación y se someten a pruebas de metales pesados y toxinas.

2. Uso tradicional e histórico

2.1 Contexto de consumo premoderno

El fitoplancton —como ingrediente cosechado y consumido de forma discreta— no tiene una historia documentada de uso tradicional directo en la literatura etnobotánica o etnofarmacológica. A diferencia de las macroalgas (algas marinas) como el nori o el kelp, que cuentan con miles de años de historia culinaria y medicinal registrada en las culturas del este de Asia y del Pacífico, las microalgas del fitoplancton marino no eran accesibles para las culturas premodernas como alimento o medicina aislable. Su tamaño microscópico (típicamente de 2 a 200 μm) impedía su recolección o preparación mediante medios tradicionales.

Sin embargo, el fitoplancton se consumía indirectamente a través de las cadenas alimentarias acuáticas. Los peces no sintetizan suficiente PUFA n-3 de cadena larga; en cambio, lo obtienen de microalgas fitoplanctónicas a lo largo de la cadena alimentaria. Mediante este proceso, los PUFA de cadena larga se bioacumulan en mezclas complejas de DHA y EPA que se esterifican predominantemente en lípidos neutros. Por lo tanto, las culturas orientadas al mar obtenían nutrientes derivados del fitoplancton de forma indirecta mediante el consumo de productos del mar.

2.2 Sistemas alimentarios marinos costeros e indígenas

Si bien el fitoplancton en sí no se consumía intencionalmente, sus aportes nutricionales fueron centrales en las dietas de los pueblos costeros de todo el mundo. La conexión entre la ingesta de PUFA n-3 de cadena larga y la salud cardiovascular se propuso por primera vez en un estudio pionero realizado en 1971, centrado en la población inuit de Groenlandia. Los inuit y otros pueblos árticos consumían niveles muy altos de EPA y DHA a través de mamíferos marinos y peces, que a su vez obtenían estos ácidos grasos del fitoplancton en la base de la cadena alimentaria.

Entre los pueblos indígenas de la costa del Pacífico de Norteamérica, los alimentos marinos formaban el núcleo de la subsistencia y la vida cultural. En la antigüedad, el océano Pacífico proporcionaba una amplia variedad de mariscos, crustáceos, aves marinas, kelp, peces y mamíferos marinos, y los sitios costeros suelen contener altas densidades de conchas y huesos de vertebrados marinos, lo que refleja este énfasis. Los animales filtradores (en particular, los mariscos) acumulan fitoplancton directamente, lo que los convierte en la fuente indirecta más concentrada de nutrientes microalgales en las dietas tradicionales.

2.3 Historia moderna del fitoplancton como suplemento

El uso deliberado del fitoplancton como suplemento dietético humano es un desarrollo de finales del siglo XX y principios del XXI, que surge del largo uso de microalgas por parte de la industria acuícola como alimento para organismos marinos. Tetraselmis chuii es un alimento novedoso y suplemento dietético aprobado por la EFSA, con un uso creciente en la producción nutracéutica en todo el mundo. AlmegaPL®, que contiene 25% de EPA en peso, es el primer extracto lipídico derivado de Nannochloropsis disponible desde 2014 para el consumo humano. La clasificación regulatoria como "alimento novedoso" en la Unión Europea —lo que significa que no tenía un historial significativo de consumo en la UE antes de mayo de 1997— subraya que el uso generalizado del fitoplancton como suplemento directo es un fenómeno reciente.

3. Componentes clave y compuestos activos

3.1 Lípidos y ácidos grasos poliinsaturados

El perfil de ácidos grasos varía según la especie. Entre las microalgas productoras de PUFA ω3, se puede hacer una distinción entre aquellas que sintetizan solo EPA o DHA, y aquellas que sintetizan EPA y DHA, en proporciones que varían según la especie y las condiciones de cultivo (régimen de cultivo, temperatura, salinidad, luz, pH y nutrientes). Los lípidos de las bacilariofitas (o diatomeas) se caracterizan por altos niveles de EPA y niveles bajos o incluso nulos de DHA. Un cribado reciente de nuevas cepas de microalgas productoras de sustancias bioactivas destacó el particular interés de las diatomeas como organismos productores de EPA; de las nueve especies seleccionadas, Thalassiosira weissflogi presentó la mayor proporción de EPA (21.4% del total de ácidos grasos) y ausencia de DHA. El DHA es específico de los lípidos de dinoflagelados y haptofitas; los dinofitos pueden producir grandes cantidades de DHA, con hasta un 40% del total de ácidos grasos en algunos taxones.

Por ejemplo, las microalgas C. cohnii contienen solo DHA y prácticamente ningún otro PUFA; N. oculata y P. tricornutum contienen principalmente EPA, mientras que P. cruentum contiene principalmente ácido araquidónico (ARA). Las microalgas, especialmente Nannochloropsis y Schizochytrium, son fuentes destacadas de EPA y DHA; estos lípidos son muy esenciales para el desarrollo cerebral, la salud cardiovascular y la actividad antiinflamatoria.

3.2 Pigmentos y carotenoides

Componentes activos que incluyen antioxidantes captadores de radicales libres y mediadores lipídicos antiinflamatorios como carotenoides y PUFA n-3 (EPA/DHA), polisacáridos prebióticos, fenólicos, péptidos antihipertensivos, varios pigmentos como ficobilinas y ficocianina, y algunas vitaminas como el folato, se encuentran en microalgas comestibles. Los componentes bioactivos microalgales como carotenoides, polisacáridos y compuestos fenólicos están ganando popularidad como antioxidantes naturales muy eficaces y duraderos. Las áreas más estudiadas incluyen la eficacia, el mecanismo antioxidante y el uso de sustancias bioactivas en microalgas como el caroteno, la astaxantina y los tocoferoles, en los campos de la alimentación, la cosmética y la medicina.

3.3 Superóxido dismutasa (SOD) y antioxidantes enzimáticos

Tetraselmis chuii destaca particularmente por su contenido de la enzima antioxidante superóxido dismutasa. Esta microalga contiene enzimas antioxidantes altamente activas, en particular la superóxido dismutasa (SOD), que cataliza la conversión del superóxido en oxígeno molecular ordinario, protegiendo así a las células del daño oxidativo. También se descubrió que Tetraselmis chuii regula al alza las enzimas glutatión peroxidasa y catalasa en mioblastos de músculo esquelético humano in vitro.

En conjunto, los resultados de la investigación in vitro e in vivo respaldan a T. chuii, rica en SOD, como un potencial promotor de la salud celular. Principalmente, el ingrediente parece funcionar como antioxidante indirecto al potenciar los sistemas antioxidantes intracelulares. Además, puede modular positivamente el estado inflamatorio al regular al alza las citocinas y factores antiinflamatorios y a la baja los proinflamatorios.

3.4 Proteínas y aminoácidos

Como fuente de alto valor nutricional, T. chuii contiene todos los aminoácidos esenciales, ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) de cadena larga y carotenoides liposolubles. Como fuente de proteína de alta calidad, que incluye una variedad de moléculas bioactivas con actividad potencial contra las epidemias modernas de obesidad y diabetes, las microalgas se proponen como alimentos excelentes para el futuro.

3.5 Polisacáridos, esteroles, péptidos y vitaminas

Los metabolitos de microalgas marinas incluyen ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) como el EPA y el DHA, pigmentos como la fucoxantina y la astaxantina, polisacáridos, esteroles, péptidos y compuestos fenólicos, cada uno de los cuales demuestra propiedades biológicas diversas, como efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Las biomasas de microalgas son excelentes fuentes de diversos compuestos bioactivos, como lípidos, polisacáridos, carotenoides, vitaminas, fenólicos y ficobiliproteínas. Además del EPA, Nannochloropsis también produce muchas otras moléculas bioactivas, como pigmentos y fitoesteroles, que podrían proporcionar beneficios cardiovasculares adicionales.

4. Mecanismos de acción

4.1 EPA omega-3 y modulación lipídica

El EPA y el DHA ayudan a reducir la presión arterial, disminuir los triglicéridos y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Los principales productores microalgales suelen sintetizar PUFA de cadena larga no mixtos que están conjugados con lípidos polares, una diferencia estructural respecto al EPA derivado del aceite de pescado que puede influir en la biodisponibilidad y los resultados metabólicos.

4.2 Inducción de enzimas antioxidantes

El ingrediente T. chuii rico en SOD parece funcionar como antioxidante indirecto al potenciar los sistemas antioxidantes intracelulares. Las SOD antioxidantes participan en la primera línea de defensa contra el daño de las ROS dentro de las células, al convertir los aniones superóxido reactivos en O₂ y peróxido de hidrógeno (H₂O₂). La inducción de la catalasa y la glutatión peroxidasa —observada en estudios in vitro con T. chuii— genera una respuesta antioxidante en cascada en lugar de una captación directa de radicales.

4.3 Inmunomodulación

Los compuestos bioactivos del fitoplancton parecen tener actividades antibacterianas, antifúngicas, antivirales, antioxidantes, anticancerígenas, neuroprotectoras y quimiopreventivas. Estas propiedades confieren a las microalgas el potencial de uso en el tratamiento y/o manejo de varias afecciones relacionadas con la disfunción neurológica y celular, incluidas la enfermedad de Alzheimer, el sida y la COVID-19, aunque la evidencia clínica en humanos para la mayoría de estas aplicaciones sigue siendo preliminar.

4.4 Vías antiinflamatorias

Los componentes de las microalgas pueden ser eficaces contra el síndrome metabólico en dos niveles: en las etapas tempranas, para contrarrestar el desarrollo de resistencia a la insulina, y más tarde, cuando la función de las células beta pancreáticas ya está comprometida. Los componentes activos en ambas etapas son antioxidantes captadores de radicales libres y mediadores lipídicos antiinflamatorios, como carotenoides y PUFA n-3.

5. Evidencia científica por área de uso

5.1 Recuperación del ejercicio y función muscular

Esta es el área más sustancialmente investigada para la suplementación con fitoplancton entero en humanos, con múltiples ensayos controlados aleatorizados prospectivos publicados en revistas revisadas por pares.

Estudio 1 (Sharp et al., 2021 — PMC8076584): Este estudio investigó los efectos de la suplementación con fitoplancton marino (Oceanix®, Tetraselmis chuii) sobre la fuerza isométrica máxima y la función inmunitaria en humanos sanos tras un programa de entrenamiento de resistencia de alta intensidad de una semana, y la respuesta de citocinas proinflamatorias al ejercicio en un modelo de rata. En el ensayo con humanos, 22 participantes sanos, hombres y mujeres, se dividieron aleatoriamente en grupos de fitoplancton marino y placebo, y tras las pruebas basales, los participantes pasaron por una fase de carga de suplementación de 14 días antes de completar cinco días consecutivos de entrenamiento intenso de resistencia. La suplementación con la microalga Tetraselmis chuii mejoró la recuperación a corto plazo, redujo el daño muscular funcional y preservó mejor la función inmunitaria durante el período de fatiga. La suplementación con microalgas preservó la función inmunitaria tras el entrenamiento intensivo, generando así un entorno más favorable para la recuperación y la adaptación en humanos. Los datos mecanísticos en un modelo de rata respaldaron el papel de las microalgas en la modulación de la respuesta de citocinas proinflamatorias y la reducción del estrés oxidativo durante el entrenamiento físico.

Estudio 2 (Sharp et al., 2021 — PMC8566026, protocolo de sobreentrenamiento): Los científicos aislaron una fuente única de fitoplancton marino (microalga Tetraselmis chuii), que contiene superóxido dismutasa (SOD) altamente activa. Investigaciones previas encontraron que el fitoplancton marino era capaz de aumentar de forma robusta las enzimas antioxidantes intramusculares, reducir el daño muscular y sostener el rendimiento anaeróbico en un desafío repetido de alta intensidad, de corto plazo (3 días), tipo competición. Se encontró que la suplementación de 25 mg/día mejoró la recuperación de la fuerza explosiva después del entrenamiento de resistencia por sobreentrenamiento y moduló los factores miogénicos, sin cambios sanguíneos adversos reportados.

Estudio 3 (Suplementación dirigida con fitoplancton marino — PMC7259229): El estudio investigó la suplementación con fitoplancton marino (Tetraselmis chuii, Oceanix™), rico en enzimas antioxidantes, ácidos grasos esenciales, vitaminas, aminoácidos y minerales, sobre la fuerza explosiva y la función inmunitaria durante un entrenamiento intensivo de corto plazo. Los sujetos entrenados, hombres y mujeres, se dividieron aleatoriamente en una condición de placebo u Oceanix™ (25 mg por día) durante 14 días, y los sujetos fueron evaluados al inicio y luego sometidos a un protocolo de entrenamiento de resistencia intensificado con múltiples series hasta el fallo voluntario durante 5 días, y reevaluados a las 24 y 48 horas posteriores.

Fortaleza de la evidencia: Si bien la investigación sobre la suplementación en humanos está emergiendo, los estudios controlados existentes indican efectos prometedores, particularmente en adultos sanos que realizan entrenamiento de resistencia. La calidad de la evidencia se considera moderada, con algunos ensayos controlados aleatorizados que aportan información valiosa, aunque aún faltan revisiones sistemáticas exhaustivas o metaanálisis. Una limitación adicional es que varios de los ensayos en humanos citaron divulgaciones de financiamiento de la industria; Lonza Consumer Health Inc. suministró las condiciones de tratamiento (Oceanix™) y placebo, y financió al menos un estudio, mientras que uno de los autores (Shane Durkee) es empleado de Lonza Consumer Health Inc.

5.2 Salud cardiovascular y metabolismo lipídico

ECA — extracto de EPA de Nannochloropsis (Rao et al., 2020 — PMC7353404): El objetivo de este ensayo fue evaluar el efecto de Almega®PL en la mejora del Índice Omega-3, los parámetros cardiometabólicos y otros biomarcadores en individuos generalmente sanos. Los beneficios de los ácidos grasos omega-3 de cadena larga para la salud cardiovascular se basan principalmente en mezclas de DHA y EPA. La terapia con EPA altamente purificado ha demostrado ser particularmente eficaz en el tratamiento de la enfermedad cardiovascular, pero se sabe menos sobre los beneficios de la suplementación exclusiva con EPA para la población general sana. Los participantes (n = 120) recibieron una cápsula de 1 g/día de Almega®PL o placebo durante 12 semanas, y se midieron las diferencias en el Índice Omega-3, los marcadores cardiometabólicos y otros indicadores generales de salud al inicio, a las seis y a las 12 semanas.

Estudio de seguimiento en condiciones reales (Ganuza et al., 2024 — PMC10876867): Este estudio demostró la capacidad de AlmegaPL® para mantener niveles de triglicéridos ya saludables, induciendo además una disminución del 14.9%. En conjunto, estos hallazgos destacan a AlmegaPL® como una opción natural de venta libre de lípidos polares exclusivamente con EPA que parece particularmente eficaz para mantener los niveles de lípidos en sangre en una población generalmente sana y normolipidémica. En consonancia con el ensayo clínico anterior, la disminución del colesterol remanente (CR) no se acompañó de un aumento del LDL, lo que parece ser un beneficio asociado a las formulaciones basadas exclusivamente en EPA.

Fortaleza de la evidencia: La evidencia sobre los efectos cardiovasculares y lipídicos de los extractos de Nannochloropsis ricos en EPA es el área más clínicamente desarrollada, respaldada por al menos un ECA doble ciego (n=120, duración de 12 semanas) y un estudio prospectivo en condiciones reales. Estos hallazgos son específicos de la formulación del extracto AlmegaPL® y no pueden extenderse automáticamente a polvos de fitoplancton entero no caracterizados.

5.3 Salud antioxidante y celular

Una revisión narrativa ofreció un panorama de los ensayos preclínicos y clínicos que evalúan la eficacia de un ingrediente derivado de T. chuii, caracterizado por una alta actividad de superóxido dismutasa (SOD), para mejorar diversos aspectos de la salud celular. En conjunto, los resultados de la investigación in vitro e in vivo respaldan a T. chuii, rica en SOD, como un potencial promotor de la salud celular. El estrés oxidativo es un factor crítico que contribuye a la patogénesis de numerosas enfermedades, incluidos los trastornos cardiovasculares, la diabetes y las afecciones neurodegenerativas. En los últimos años, los antioxidantes de origen marino han surgido como agentes terapéuticos prometedores debido a sus actividades biológicas únicas y sus diversas fuentes.

Fortaleza de la evidencia: La mayor parte de la evidencia antioxidante es in vitro o basada en modelos animales. Los ensayos robustos en humanos que midan específicamente resultados clínicos antioxidantes del fitoplancton entero son limitados. Los ECA de recuperación del ejercicio proporcionan evidencia indirecta de protección antioxidante in vivo, mediante cambios en los marcadores de daño muscular y la función inmunitaria.

5.4 Salud metabólica (glucosa en sangre, síndrome metabólico)

La biomasa de Chlorella ha mostrado efectos antioxidantes, antidiabéticos, inmunomoduladores, antihipertensivos y antihiperlipidémicos en humanos y otros mamíferos. De manera más amplia, la evidencia científica respalda las actividades antioxidantes, antiinflamatorias, inmunomoduladoras, antimicrobianas y de regulación metabólica de las microalgas, que contribuyen a reducir los riesgos de trastornos cardiovasculares, metabólicos, inflamatorios y neurodegenerativos.

Fortaleza de la evidencia: La evidencia de efectos antidiabéticos y antihipertensivos del fitoplancton marino en humanos es en gran parte indirecta, derivada de estudios mecanísticos de compuestos constituyentes (EPA, carotenoides, polisacáridos) o de otras especies microalgales como Chlorella. No se identificó ningún ECA a gran escala centrado específicamente en suplementos de fitoplancton marino para desenlaces del síndrome metabólico en la literatura revisada por pares.

5.5 Función inmunitaria

Los hallazgos inmunológicos de los ECA de recuperación del ejercicio constituyen la principal evidencia en humanos en esta área. La suplementación con Tetraselmis chuii mejoró la recuperación a corto plazo, redujo el daño muscular funcional y preservó mejor la función inmunitaria durante el período de fatiga. La suplementación con microalgas puede preservar la función inmunitaria tras un entrenamiento intensivo, generando así un entorno más favorable para la recuperación y la adaptación en humanos. Los compuestos bioactivos de las microalgas marinas demuestran diversas actividades biológicas, incluidos efectos antioxidantes, antiinflamatorios, antimicrobianos, anticancerígenos, inmunomoduladores y fotoprotectores, cada vez más validados mediante estudios in vitro y clínicos.

Fortaleza de la evidencia: La preservación de la función inmunitaria durante ejercicio de alto estrés cuenta con un respaldo modesto de ECA en humanos. Las afirmaciones inmunomoduladoras más amplias en contextos de enfermedad siguen respaldadas únicamente por datos preclínicos y mecanísticos.

5.6 Neuroprotección y función cognitiva

Una revisión abarca los beneficios para la salud del PUFA n-3, el EPA y el DHA, con especial atención a los diversos enfoques ensayados en intervenciones nutricionales que usan EPA y DHA solos o combinados con otros nutrientes y compuestos bioactivos, orientados a mejorar las condiciones de salud en personas con deterioro cognitivo leve y enfermedad de Alzheimer. El DHA es un elemento estructural importante del cerebro y la retina, esencial para la visión y la función cognitiva.

Las especies de fitoplancton también se han investigado por sus fitoquímicos neuroprotectores. La investigación sobre Tetraselmis chuii ha explorado su contenido de compuestos neuroprotectores. Estas propiedades confieren a las microalgas el potencial de uso en el manejo de afecciones neurológicas, incluida la enfermedad de Alzheimer.

Fortaleza de la evidencia: Las afirmaciones neuroprotectoras están respaldadas por datos preclínicos y mecanísticos. No se identificaron ensayos clínicos en humanos que utilizaran específicamente suplementos de fitoplancton marino entero como intervención para desenlaces cognitivos. La evidencia en esta área es preliminar.

5.7 Aplicaciones dermatológicas

Un extracto de fitoplancton para la piel —un complejo estandarizado de microalgas marinas que incluye Microchloropsis gaditana, Dunaliella salina, Isochrysis galbana, Phaeodactylum tricornutum y Tetraselmis chuii— se ha evaluado en estudios in vitro y clínicos en humanos para aplicaciones dermatológicas. El extracto demuestra actividades antioxidantes, antiinflamatorias, regenerativas e hidratantes relevantes para la terapia cutánea.

Fortaleza de la evidencia: Existen algunos estudios dermatológicos in vitro y clínicos para extractos de fitoplancton multiespecie específicos, pero esta área sigue siendo incipiente y el número de ensayos publicados en humanos es reducido.

6. Sistemas corporales asociados con el fitoplancton marino

  • Sistema cardiovascular: Contenido de EPA; modulación lipídica (triglicéridos, colesterol, colesterol remanente); acciones antiinflamatorias relevantes para el riesgo de aterosclerosis.
  • Sistema musculoesquelético: Recuperación del ejercicio; atenuación del estrés oxidativo y el daño muscular inducidos por el ejercicio; preservación de la fuerza explosiva e isométrica durante el sobreentrenamiento.
  • Sistema inmunitario: Preservación de la función inmunitaria durante períodos de ejercicio de alto estrés; modulación de citocinas pro- y antiinflamatorias en modelos preclínicos.
  • Sistema nervioso / Cognición: EPA y DHA como componentes estructurales y funcionales de las membranas neuronales y de la retina; evidencia preclínica de actividad neuroprotectora.
  • Sistema endocrino/metabólico: Efectos propuestos sensibilizadores a la insulina y antidiabéticos de compuestos constituyentes (EPA, carotenoides, polisacáridos); evidencia principalmente preclínica.
  • Sistema tegumentario (piel): Actividades antioxidantes, antiinflamatorias y regenerativas de los extractos de fitoplancton, con cierta evidencia clínica temprana en aplicaciones tópicas y nutracéuticas.

7. Formas de dosificación y dosis reportadas

Las dosis dependen en gran medida de la forma y la especie. Lo siguiente refleja lo reportado en estudios publicados:

  • Tetraselmis chuii (Oceanix®/TetraSOD®) — ensayos de ejercicio en humanos: La dosis mínima eficaz de fitoplancton marino, específicamente Tetraselmis chuii, identificada en ensayos con humanos es de 25 mg/día. Se demostró que esta dosis es eficaz para mejorar la recuperación del ejercicio y preservar la función muscular. Los sujetos entrenados fueron aleatorizados a Oceanix™ a 25 mg por día durante 14 días en un ECA clave publicado.
  • Extracto de EPA de Nannochloropsis (Almega®PL) — ECA cardiovascular: Los participantes (n = 120) recibieron una cápsula de 1 g/día de Almega®PL o placebo durante 12 semanas.
  • Dosis en modelos animales (Tetraselmis chuii): Se han probado dosis más altas de 2.55 y 5.1 mg/kg/día en modelos animales con resultados beneficiosos.
  • Dosis máxima segura en humanos: Aún no se ha establecido la dosis máxima segura para humanos, pero no se han reportado efectos adversos en las dosis estudiadas.
  • Fase de carga: Para obtener resultados óptimos, se recomienda la suplementación diaria, particularmente durante períodos de entrenamiento intenso. Algunos estudios han utilizado una fase de carga de 14 días previa al ejercicio intenso.

8. Consideraciones de seguridad e interacciones

8.1 Estatus regulatorio

Tetraselmis chuii fue autorizada en la Unión Europea como alimento novedoso para consumo humano en 2014, y como suplemento alimenticio en 2017. T. chuii, que no produce toxinas, es inocua para otras especies marinas, y ha sido aprobada como "alimento novedoso" por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). El Comité Científico correspondiente coincidió en clasificar el producto como un alimento sin historial de consumo en la Unión Europea antes de 1997.

8.2 Seguridad hemática y tolerabilidad

Se demostró en al menos un estudio en humanos que el ingrediente de fitoplancton no tuvo ningún impacto negativo en ninguno de los parámetros de seguridad sanguínea examinados. No se han reportado eventos adversos graves en los ECA en humanos publicados hasta la fecha con extractos de Tetraselmis chuii o Nannochloropsis, en las dosis estudiadas.

8.3 Contaminación: metales pesados y toxinas marinas

Las microalgas pueden acumular metales pesados, contaminantes o toxinas marinas si se cultivan en agua contaminada. Esta es una preocupación reconocida para cualquier suplemento de origen marino. Los suplementos de alta calidad suelen cultivarse en sistemas cerrados para limitar la contaminación y se someten a pruebas de metales pesados y toxinas. Es importante señalar que algunas especies de fitoplancton son productoras conocidas de biotoxinas: algunas especies de fitoplancton —algas microscópicas— producen biotoxinas marinas; ciertas especies de fitoplancton pueden causar intoxicación paralizante, amnésica y diarreica por mariscos (PSP, ASP y DSP, por sus siglas en inglés). Estas especies productoras de toxinas (por ejemplo, Alexandrium, Dinophysis, Pseudo-nitzschia) no se utilizan en suplementos, pero subrayan la necesidad de una identificación estricta de especies y un control de calidad riguroso.

La contaminación con metales pesados como el plomo, el cadmio, el mercurio y metaloides como el arsénico puede ocurrir durante la producción o el abastecimiento de ingredientes nutracéuticos, lo que genera riesgos potenciales para la salud. El cultivo controlado en fotobiorreactores de fitoplancton de grado suplementario mitiga sustancialmente este riesgo en comparación con la biomasa marina recolectada de forma silvestre.

8.4 Consideraciones sobre alergias

Debido a que el fitoplancton es de origen marino, existe un riesgo teórico de reactividad cruzada en personas con alergias graves a pescados o mariscos, aunque los datos directos son limitados. Las personas con alergias graves conocidas a productos del mar deben tener precaución, ya que la literatura publicada carece de datos clínicos sobre la reactividad cruzada.

8.5 Vacíos de evidencia y precaución respecto a afirmaciones extrapoladas

El fitoplancton marino se sitúa en la intersección entre la ciencia nutricional genuina y un marketing de suplementos que se ha adelantado considerablemente a los datos disponibles. Las afirmaciones van desde lo sólido (contenido de omega-3) hasta lo especulativo (desintoxicación hepática) y lo francamente engañoso (superalimento cura-todo). La investigación sobre el EPA y el estado de ánimo es genuinamente interesante, con estudios publicados que exploran el papel del EPA en la modulación de neurotransmisores y las vías antiinflamatorias. Pero la EFSA no ha autorizado ninguna declaración de propiedades saludables específica del EPA para el estado de ánimo, la inflamación o la salud articular, y no se ha presentado ni aprobado públicamente ninguna solicitud de este tipo desde 2020.

La investigación actual pone especial énfasis en los beneficios sinérgicos de consumir biomasa entera en comparación con compuestos aislados, y en las estrategias tecnológicas —como la encapsulación, la disrupción de la pared celular y la optimización de nutrientes— que mejoran la biodisponibilidad de los bioactivos microalgales. La biodisponibilidad de las células de fitoplancton intactas y no procesadas puede verse limitada por la robustez de la pared celular, y la metodología de procesamiento afecta significativamente la potencia nutricional de los productos terminados.

9. Resumen de la calidad de la evidencia

La base de evidencia general para el fitoplancton marino como suplemento dietético humano está creciendo, pero se mantiene en una etapa de desarrollo temprana a moderada. La evidencia clínica más sólida existe para: (1) los extractos de Nannochloropsis ricos en EPA y los parámetros lipídicos cardiovasculares (múltiples ECA, incluido un ensayo doble ciego con 120 participantes y 12 semanas de duración); y (2) Tetraselmis chuii rica en SOD para la recuperación del ejercicio y la preservación inmunitaria (varios ECA pequeños financiados por la industria, n≈22 por ensayo). Las afirmaciones más amplias sobre desintoxicación, prevención del cáncer, manejo de enfermedades neurodegenerativas, equilibrio hormonal o propiedades generales de "superalimento" no cuentan con respaldo de evidencia clínica en humanos y se basan, en el mejor de los casos, en datos in vitro o animales. Hasta el momento de redactar este documento, no se han publicado revisiones sistemáticas exhaustivas ni metaanálisis sobre suplementos de fitoplancton marino en humanos. La estandarización de especies, los métodos de procesamiento, la dosis y la biodisponibilidad varían sustancialmente entre los productos comerciales, lo que dificulta la generalización entre marcas.

Referencias

Condiciones de Salud

Condiciones de salud que Plancton puede ayudar a apoyar.

  • No hay condiciones disponibles.

Sistemas Corporales

Sistemas corporales que Plancton puede ayudar a apoyar.

  • No hay sistemas corporales disponibles.
Únete a nuestro boletín

Mantente informado. Mantente saludable.

Recibe consejos de suplementos de expertos, descuentos exclusivos y recomendaciones de productos en tu bandeja de entrada

Plancton | Vitabase