IngredientesBellis perennis (/ˈbɛlɪs pəˈrɛnɪs/), la margarita, es una especie europea de la familia Asteraceae, considerada frecuentemente la especie arquetípica del nombre "margarita" (daisy). Para distinguir esta especie de otras plantas conocidas como margaritas, a veces se la califica o se la conoce como margarita común, margarita de césped o margarita inglesa. Los nombres vernáculos históricos incluyen bruisewort y woundwort, que reflejan sus aplicaciones tradicionales para la curación de heridas. En la época medieval, Bellis perennis o la margarita inglesa era conocida comúnmente como "la Rosa de María".
El nombre del género Bellis proviene del latín bella, que significa hermosa, mientras que el epíteto específico perennis significa perenne. Su nombre común "daisy" se origina del anglosajón daegeseage ("ojo del día"), en referencia a su hábito de abrirse con el sol y cerrarse por la noche. Fue descrita científicamente por primera vez en 1753 por el botánico sueco Carl Linnaeus en Species Plantarum.
Bellis perennis es una planta herbácea perenne que alcanza los 20 centímetros de altura. Presenta rizomas cortos y reptantes, y rosetas de hojas pequeñas, redondeadas o en forma de cuchara, de entre 2 y 5 cm de largo, que crecen pegadas al suelo. La cabezuela floral crece sobre un tallo velloso desde el centro de la roseta; no es una flor verdadera, sino un compuesto de pequeñas flores que forman el disco amarillo del centro ("flósculos del disco") y las "flores liguladas" blancas circundantes.
Las margaritas pertenecen botánicamente a la familia de las margaritas (Asteraceae) y son nativas de casi toda Europa, y prefieren crecer en prados y pastizales con suelos ricos en nutrientes, bien drenados, húmedos y de tipo franco. La margarita común también se encuentra en América del Norte y en Asia Central.
Se utilizan como medicina las partes que crecen sobre el suelo. Más específicamente, se han documentado en contextos medicinales y científicos las flores, las hojas, los tallos y las raíces. Se ha demostrado que las raíces y las flores de B. perennis contienen varios constituyentes bioactivos importantes. En las preparaciones homeopáticas, la tintura madre homeopática se prepara a partir de la planta entera fresca, incluidas las flores, las hojas y los tallos.
En la medicina herbal moderna, Bellis perennis suele prepararse como tintura, pomada o aceite infusionado para uso externo. Las sumidades floridas se recolectan y se preparan como tinturas, cremas, cataplasmas o aceites infusionados para uso externo. Las flores se han utilizado en la medicina tradicional austríaca por vía interna en forma de té —o las hojas en ensalada— para el tratamiento de trastornos del tracto gastrointestinal y respiratorio. La mayoría de los estudios científicos se han realizado con el extracto acuoso, metanólico o etanólico de la planta.
En la antigua Roma, los cirujanos que acompañaban a las legiones romanas en batalla ordenaban a sus esclavos recoger sacos llenos de margaritas para extraer su jugo. Las vendas se empapaban en este jugo y luego se usaban para vendar los cortes de espada y lanza. Existen indicios de que, durante la época de la Roma antigua, los cirujanos de campaña del ejército solían recolectar margaritas a lo largo de los caminos, extraer el jugo de la planta y usarlo para empapar vendas con las que curar las heridas de batalla.
Originaria de Europa y el norte de África, Bellis perennis se ha utilizado en la medicina tradicional europea desde la Edad Media para tratar contusiones, fracturas óseas, dolores musculares, heridas cutáneas y reumatismo. Otras aplicaciones cutáneas incluían el eccema, los furúnculos, la inflamación y las enfermedades cutáneas purulentas. Además, B. perennis se ha empleado en la medicina popular para tratar infecciones de las vías respiratorias altas, gastritis, dolor de estómago, diarrea, hemorragias, reumatismo, resfriados comunes y dolor de cabeza.
John Gerard, el herbolario del siglo XVI, recomendaba la margarita para el catarro, el sangrado menstrual abundante, la migraña, y para las contusiones e inflamaciones. Era bien conocida por los cruzados para aliviar el dolor, las contusiones, las heridas y las fracturas óseas; de ahí su nombre popular "bruisewort" (hierba de las contusiones).
Se utilizó tradicionalmente como tónico primaveral, para "depurar la sangre", contra las fiebres, la tos y la pleuresía, para estimular la digestión, para problemas del hígado, la vesícula biliar y los riñones, para la hinchazón de los senos, y para afecciones inflamatorias del aparato reproductor.
Las flores de Bellis perennis se han utilizado en la medicina tradicional austríaca por vía interna en forma de té (o las hojas en ensalada) para el tratamiento de trastornos del tracto gastrointestinal y respiratorio. Las personas tomaban té de margarita silvestre para la tos, la bronquitis, los trastornos del hígado y los riñones, y la hinchazón (inflamación). La margarita silvestre también se aplicaba a veces directamente sobre la piel para heridas y enfermedades cutáneas.
En la medicina popular en general, Bellis perennis se ha utilizado como remedio para heridas, reumatismo, eccema, enfermedades oculares, inflamación y amigdalitis. Tiene una larga historia de uso en la medicina popular en el tratamiento de diversas enfermedades, como el reumatismo, y como expectorante.
En homeopatía, Bellis perennis se conoce como el "árnica del pobre" y se utiliza junto con Arnica para tratar contusiones y traumatismos. En la práctica homeopática, Bellis se emplea ampliamente en traumatismos del útero, incluido el traumatismo del parto y la cesárea. Tanto Arnica como Bellis se consideran antihemorrágicos y analgésicos dentro de las tradiciones homeopáticas. Bellis perennis todavía se usa en homeopatía para heridas y tras ciertos procedimientos quirúrgicos, así como para traumatismos contusos en animales.
Bellis perennis puede utilizarse como verdura de hoja. Las hojas jóvenes pueden comerse crudas en ensaladas o cocidas, aunque se vuelven cada vez más astringentes con la edad. Los botones florales y los pétalos pueden comerse crudos en sándwiches, sopas y ensaladas. También se utiliza como té y como suplemento vitamínico.
Los constituyentes químicos de Bellis perennis (Asteraceae) incluyen saponinas, triterpenos, varias antocianinas, polifenoles, flavonoides y poliacetilenos. Una revisión exhaustiva publicada en 2023 consolidó las sustancias en una visión tabular de más de 310 componentes individuales, clases de compuestos y bioactividades, junto con su origen exacto en el órgano de la planta.
La clase de constituyentes más estudiada en Bellis perennis es la de sus saponinas triterpenoides. Se aislaron de las raíces de Bellis perennis seis nuevas saponinas triterpenoides aciladas, las bellisósidas A–F, junto con una saponina conocida, la bellisaponina BS2. Estas saponinas presentan ácido poligálico como sapogenina y son glucósidos bisdesmosídicos. Una investigación publicada en Chemical and Pharmaceutical Bulletin identificó oligoglucósidos de triterpeno de tipo oleanano acilados, denominados perennisapóninas A–F, provenientes de las flores.
La margarita silvestre contiene sustancias químicas llamadas saponinas, y estas sustancias podrían ayudar a las células de la piel a producir más colágeno. Las saponinas son también la base de la fracción comercial aclarante de la piel conocida como Belides™. Un ingrediente botánico novedoso con el nombre comercial Belides™, obtenido de las flores de la margarita (Bellis perennis L.), consiste en constituyentes bioactivos como saponinas (glucósidos de triterpeno), polifenoles y polisacáridos.
Los constituyentes fenólicos de Bellis perennis incluyen flavonoides, antocianinas, taninos y ácidos fenólicos (p. ej., ácidos cafeico, ferúlico, sinápico, p-cumárico y salicílico). Se han descrito los siguientes flavonoides en las flores de margarita: quercetina, apigenina, kaempferol, isorramnetina, apigenina-7-O-β-D-glucósido, apigenina-7-O-β-D-glucurónido, apigenina-7-O-(6′′-E-cafeoil)-β-D-glucósido, apigenina-7-O-β-D-metilglucurónido, isorramnetina-3-O-β-D-galactósido, isorramnetina-3-O-β-D-(6′′-acetil)-galactósido y kaempferol-3-O-β-D-glucósido.
Los datos de HPLC de los extractos de la planta han mostrado la presencia de los siguientes compuestos fenólicos: ácido gálico monohidratado, ácido cafeico, rutina hidratada, luteolina-7-O-β-D glucósido, kaempferol, miricetina, quercetina, cumarina y apigenina.
La investigación química de los aceites esenciales de los órganos aéreos de Bellis perennis L. mostró que los poliacetilenos eran una de las clases dominantes de compuestos. Los constituyentes principales, el deca-4,6-diinoato de metilo y el ácido deca-4,6-diinoico, y sus análogos estructurales, el deca-4,6-diino, el dimetil octa-3,5-diino-1,8-dioato y el ácido deca-4,6-diino-1,10-dioico, se sintetizaron y se evaluó su actividad antimicrobiana. Los poliacetilenos fueron una de las principales clases químicas (18–21 %), constituida principalmente por dos nuevos compuestos acetilénicos C10 identificados como el deca-4,6-diinoato de metilo y el ácido deca-4,6-diinoico.
Los principales constituyentes de esta planta son saponinas triterpenoides, aceites esenciales y flavonoides. Otros componentes documentados en la literatura incluyen antocianinas (incluidos tres glucósidos de cianidina-3-glucosídicos glucuronilados y malonilados), taninos, polisacáridos y diversos ácidos fenólicos. La familia Asteraceae, a la que pertenece B. perennis, incluye algunas plantas medicinales bien conocidas como el cardo mariano, la manzanilla y la caléndula.
Las actividades biológicas de los extractos e aislados de Bellis perennis operan a través de varios mecanismos propuestos. Sin embargo, es importante señalar que los compuestos de los extractos utilizados a menudo se han caracterizado y cuantificado, pero sigue sin quedar claro cuáles sustancias específicas poseen actividad. Los trabajos a menudo se mantienen en el nivel del extracto crudo o de una fracción, y no en el de un único compuesto purificado y probado, y en consecuencia se ven limitados por la falta de un flujo de trabajo exhaustivo de bioactividad.
Con esa salvedad, se han propuesto los siguientes mecanismos con base en la evidencia disponible:
Evidencia preclínica (modelos animales): en un modelo de rata, se practicaron seis heridas en cada animal: dos se trataron por vía tópica una vez al día con una pomada hidrófila que contenía una fracción de n-butanol de B. perennis, dos se trataron diariamente con la pomada sin la fracción de B. perennis, y dos heridas no tratadas se usaron como control. Se observaron diferencias estadísticamente significativas, con un cierre del 100 % de las heridas en el grupo de B. perennis, del 87 % en el grupo de control y del 85 % en el otro grupo de tratamiento. Los investigadores concluyeron que sus hallazgos representaban la primera confirmación científica que respaldaba el uso tradicional de B. perennis para la curación de heridas. Los investigadores señalaron que la administración tópica de una pomada formulada con una fracción de n-butanol de las flores de B. perennis exhibe actividad de curación de heridas sin inducir cicatrices en un modelo de herida por excisión circular en ratas.
Fortaleza de la evidencia: la evidencia se limita a modelos preclínicos (animales). Hasta la revisión exhaustiva más reciente, no se han publicado ensayos clínicos rigurosos en humanos sobre la curación de heridas con preparaciones herbales estandarizadas de B. perennis.
Evidencia in vitro y de un estudio piloto en humanos: se encontró que Belides™ ejerce un fuerte efecto inhibitorio sobre la melanogénesis. Los resultados de un estudio piloto realizado en voluntarios humanos demostraron la eficacia aclaradora de la piel de Belides™ in vivo.
Estudio clínico (producto combinado): en 2010, Costa et al. realizaron un estudio clínico monociego para evaluar la eficacia clínica de la combinación de Belides™, emblica y regaliz al 7 %, en comparación con hidroquinona al 2 %, para el tratamiento del melasma epidérmico o mixto en 56 mujeres de entre 18 y 60 años. Las participantes (con tipos de piel de Fitzpatrick I a IV) usaron exclusivamente un protector solar SPF 35 durante 60 días antes de ser seleccionadas para el tratamiento con la crema combinada de hierbas, aplicada dos veces al día, o para el grupo de hidroquinona, aplicada por las noches. Se observó despigmentación en el 78,3 % del grupo con la combinación herbal y en el 88,9 % del grupo de hidroquinona. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre los regímenes de tratamiento en la mejora del melasma, pero se asociaron menos reacciones cutáneas adversas con el tratamiento herbal. Los investigadores concluyeron que la combinación de Belides™, emblica y regaliz es una opción segura y eficaz para tratar el melasma.
Fortaleza de la evidencia: el estudio del producto combinado para aclaramiento cutáneo utilizó un diseño monociego y evaluó un producto con múltiples ingredientes, lo que hace imposible atribuir los efectos exclusivamente a B. perennis. El estudio piloto en humanos con Belides™ solo fue preliminar. La evidencia sobre el aclaramiento cutáneo se considera prometedora, pero aún insuficiente para establecer la eficacia del ingrediente aislado.
Evidencia in vitro basada en células: se diseñó un estudio para evaluar el uso potencial del extracto de Bellis perennis (BPE) en cosmecéuticos como factor fotoprotector, utilizando un modelo in vitro de daño a queratinocitos inducido por UVA. Los queratinocitos de piel humana (línea celular HaCaT) se incubaron con BPE al 0,01, 0,1 o 1 % en DMEM, y tras 15 min se sometieron a radiación UVA en dosis de 5, 10 y 15 J/cm². Después de 24 h de exposición a UVA, se determinaron la viabilidad celular, los niveles de caspasa-3 escindida, ciclooxigenasa-2, IL-6, especies reactivas de oxígeno (ROS) y la actividad de enzimas antioxidantes (catalasa, SOD y glutatión peroxidasa).
Fortaleza de la evidencia: esta evidencia es exclusivamente in vitro (basada en células). No se han publicado ensayos clínicos en humanos sobre fotoprotección. Los resultados son preliminares y de interés mecanístico, pero no son trasladables a recomendaciones clínicas.
Evidencia in vitro: solo el ácido deca-4,6-diinoico y el ácido deca-4,6-diino-1,10-dioico (poliacetilenos) mostraron actividad antimicrobiana, siendo los dos compuestos principalmente eficaces contra bacterias grampositivas y gramnegativas, respectivamente. Dirigido a bacterias grampositivas (Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus y Staphylococcus epidermidis), el extracto de flores de Bellis perennis fue activo contra todas ellas y también contra una de las siete bacterias gramnegativas evaluadas, Enterobacter cloacae.
Sin embargo, las actividades antimicrobianas de todos los materiales vegetales se evaluaron en concentraciones variables frente a un panel de patógenos, pero sin un efecto inhibitorio pronunciado en al menos un estudio de extractos de partes aéreas, lo que sugiere que los resultados son inconsistentes entre métodos de extracción y organismos evaluados.
Actividad antifúngica: las saponinas crudas y los ésteres de saponinas mostraron actividad antimicótica in vitro contra Candida albicans, Trichophyton rubrum y T. mentagrophytes. Los ésteres de saponinas también inhibieron Aspergillus niger.
Fortaleza de la evidencia: toda la evidencia antimicrobiana es in vitro. Ningún ensayo clínico en humanos o animales ha evaluado preparaciones de B. perennis como agentes antimicrobianos, y los resultados entre estudios son mixtos.
Evidencia in vitro: se ha asociado con B. perennis actividad antimicrobiana contra bacterias grampositivas y gramnegativas, así como actividad anticancerígena contra células de leucemia humana in vitro. Li et al. aislaron las bellisósidas A–F del extracto metanólico de raíz de B. perennis y evaluaron los nuevos aislados y la conocida bellisaponina BS2 en cuanto a su actividad citotóxica contra células de leucemia promielocítica humana HL-60. Las células se trataron con cada sustancia durante 72 h y el crecimiento celular se midió mediante el ensayo MTT. En comparación con el cisplatino (IC50: 1,8 µM) como control positivo, todas las sustancias redujeron el crecimiento celular, y se observó una fuerte citotoxicidad de la bellisósida E y F, con valores de IC50 de 1,4 µM y 0,5 µM.
Karakas et al. (2015) demostraron la actividad antiproliferativa moderada del extracto de MeOH obtenido de las flores de B. perennis sobre células de cáncer de mama humano MCF-7 y de carcinoma hepatocelular humano HepG2/C3A.
Fortaleza de la evidencia: toda la evidencia citotóxica es in vitro. No existen ensayos clínicos en humanos. La citotoxicidad in vitro no se traduce directamente en eficacia anticancerígena clínica, y estos hallazgos son estrictamente preliminares.
Evidencia in vitro: los extractos acuosos mostraron una actividad captadora de DPPH más alta (85,8 % a 102,5 µg/mL) que el extracto metanólico. Muchas de las funciones farmacéuticas importantes de la margarita común podrían derivarse de propiedades antioxidantes originadas en su contenido y cantidad de compuestos fenólicos.
Fortaleza de la evidencia: la actividad antioxidante se ha demostrado de manera constante in vitro. Se ha documentado en estudios publicados la variación estacional del contenido total de fenoles y flavonoides (Siatka y Kašparová, Molecules, 2010). Ningún estudio controlado en humanos ha evaluado resultados antioxidantes con la suplementación de B. perennis. La evidencia se limita a modelos in vitro/ex vivo.
Evidencia de modelos animales: en 2012, Marques et al. investigaron los efectos ansiolíticos y antidepresivos de los extractos etanólicos de flores de B. perennis en ratones mediante administración oral. Los resultados más recientes han demostrado que la planta posee efectos antioxidantes, antimicrobianos, anticancerígenos, cicatrizantes, antidepresivos y ansiolíticos, además de un efecto sobre el metabolismo lipídico.
Fortaleza de la evidencia: la evidencia proviene enteramente de modelos en roedores. No se han realizado ensayos clínicos en humanos sobre efectos antidepresivos o ansiolíticos. Los hallazgos son preliminares y se restringen a la investigación preclínica.
Evidencia preclínica e in vitro: se ha asociado con B. perennis actividad antihiperlipidémica, habiéndose identificado a las perennisapóninas de las flores como poseedoras de actividad inhibitoria de la lipasa pancreática. Una investigación publicada en Yakugaku Zasshi (la revista de la Sociedad Farmacéutica de Japón) identificó constituyentes de saponinas de las flores con propiedades antihiperlipidémicas.
Fortaleza de la evidencia: esta evidencia es preclínica. No se han realizado ensayos clínicos en humanos. La evidencia se limita a estudios de inhibición enzimática (lipasa pancreática) y a datos de modelos animales.
Ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo: se realizó un estudio para evaluar el efecto de Arnica montana y Bellis perennis sobre la pérdida de sangre posparto, utilizando un diseño de ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo en el Departamento de Ginecología del Shaare Zedek Medical Center, Jerusalén. Cuarenta parturientas fueron aleatorizadas en uno de tres grupos: Arnica montana C6 y Bellis perennis C6 (n=14), Arnica montana C30 y Bellis perennis C30 (n=14), o doble placebo (n=12). A las 72 h posparto, los niveles medios de Hb se mantuvieron similares tras el tratamiento con los remedios homeopáticos (12,7 frente a 12,4), en comparación con una disminución significativa de los niveles de Hb en el grupo placebo (12,7 frente a 11,6; p < 0,05).
Fortaleza de la evidencia: se trata de un ensayo controlado aleatorizado pequeño y preliminar que estudia diluciones homeopáticas (C6 y C30), no extractos herbales estandarizados. Las diluciones homeopáticas en estas potencias no contienen moléculas de la sustancia original, o solo cantidades insignificantes. El estudio fue descrito por sus autores como un informe de "resultados preliminares", y el tamaño de la muestra fue pequeño. Los resultados son interesantes, pero no pueden generalizarse a preparaciones herbales o fitofarmacéuticas de B. perennis.
También se han reportado en la literatura efectos nefroprotectores e insulinomiméticos para B. perennis. Estos hallazgos se basan únicamente en investigación preclínica, y no hay datos clínicos en humanos disponibles.
Las diferentes partes de la planta han ejercido numerosas actividades farmacológicas, incluyendo efectos antimicrobianos, sobre el sistema nervioso, dermatológicos, antiinflamatorios, citotóxicos, antioxidantes, hipolipidémicos, antihemorrágicos, hemolíticos, y muchos otros. Los siguientes sistemas corporales y áreas de salud se han asociado con Bellis perennis en el uso tradicional y/o en la investigación científica:
La mayoría de los estudios se han realizado con el extracto acuoso, metanólico o etanólico de la planta. En las fuentes se han reportado las siguientes dosis y formas:
No existen pautas de dosificación estandarizadas y clínicamente validadas para preparaciones herbales orales o tópicas de Bellis perennis, establecidas por ningún organismo regulatorio o farmacopeico importante. Las personas usan la margarita silvestre para el sangrado, la tos, la bronquitis, las heridas y muchas otras afecciones, pero no hay buena evidencia científica que respalde estos usos.
Cuando se toma por vía oral, no hay suficiente información confiable para saber si la margarita silvestre es segura o cuáles podrían ser sus efectos secundarios. El cuerpo actual de evidencia es escaso. Se necesita mucha más investigación para determinar el papel potencial de B. perennis tópica en el arsenal terapéutico dermatológico.
La familia Asteraceae es una de las fuentes más comunes de alérgenos vegetales en humanos. Tiende a causar dermatitis de contacto en las personas sensibles, y los alérgenos más notables de la familia Asteraceae son un grupo de sustancias químicas llamadas lactonas sesquiterpénicas. Estos metabolitos secundarios de las plantas están presentes en la hoja, el tallo, la flor y posiblemente también en el polen. Las personas que saben que son sensibles a estas sustancias químicas, o a la familia Asteraceae, deben evitar manipular e ingerir la margarita.
La margarita silvestre puede causar una reacción alérgica en personas sensibles a la familia de plantas Asteraceae/Compositae. Esta familia incluye plantas emparentadas como la ambrosía, la manzanilla, los crisantemos, las caléndulas y especies relacionadas.
No hay suficiente información confiable para saber si la margarita silvestre es segura de usar durante el embarazo o la lactancia. Para estar seguros, evite su uso.
Las saponinas, una clase química importante en B. perennis, son conocidas por exhibir propiedades hemolíticas en concentraciones altas. Se han documentado cambios estacionales en los efectos hemolíticos de la cabezuela floral de Bellis perennis L. (Siatka y Kašparová, Česká a Slovenská Farmacie, 2003), lo que subraya la posible dependencia de la dosis en este efecto, así como la relevancia de la parte de la planta y el momento de la cosecha para la seguridad.
Ningún estudio clínico revisado por pares ha caracterizado interacciones farmacocinéticas o farmacodinámicas entre las preparaciones de Bellis perennis y los medicamentos farmacéuticos. La ausencia de datos no debe interpretarse como ausencia de interacciones potenciales, particularmente dada la presencia de ácidos fenólicos y flavonoides activos con actividades metabólicas conocidas en especies vegetales relacionadas.
B. perennis se ha utilizado como planta medicinal en la medicina tradicional, y a lo largo de los últimos 25 años se han descrito en la literatura efectos antioxidantes, ansiolíticos, antidepresivos, antihiperlipidémicos, anticancerígenos y antimicrobianos. Sin embargo, los compuestos de los extractos utilizados a menudo se han caracterizado y cuantificado, pero sigue sin quedar claro cuáles de estas sustancias poseen actividad. Los trabajos a menudo se mantienen en el nivel del extracto crudo o de una fracción, y no en el de un único compuesto purificado y probado. La gran mayoría de la evidencia proviene de estudios celulares in vitro o de modelos animales pequeños. Con la limitada excepción de los datos piloto sobre aclaramiento cutáneo y el pequeño ECA homeopático sobre hemorragia posparto (que utilizó preparaciones muy diluidas), no existen ensayos clínicos en humanos robustos y con potencia estadística adecuada que hayan evaluado la eficacia de las preparaciones herbales de Bellis perennis para ninguna indicación.
Condiciones de salud que Margarita Silvestre puede ayudar a apoyar.
Sistemas corporales que Margarita Silvestre puede ayudar a apoyar.
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