Flaxseed Oil

El aceite de linaza es una de las fuentes vegetales más ricas de la naturaleza en ácidos grasos esenciales (EFAs). El aceite de linaza es rico en omega-3 en forma de ácido alfa-linolénico (ALA). La investigación de apoyo, pero no concluyente, muestra que el consumo de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria. A lo largo de los años, cientos de estudios han establecido que las personas con dietas ricas en ácidos grasos omega-3 pueden experimentar una disminución en el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y ritmos cardíacos anormales. Dos estudios clínicos concluyeron que incluir alimentos ricos en omega-3 o suplementos en la dieta podría ayudar a prevenir la muerte súbita por ritmos cardíacos anormales. Además de los ácidos grasos omega-3, el aceite de linaza contiene sustancias químicas llamadas lignanos. Los científicos creen que los lignanos tienen propiedades antioxidantes. La investigación adicional está en curso.