IngredientesEl arabinogalactano, también conocido como galactoarabinano, arabinogalactano de alerce y goma de alerce, es un biopolímero compuesto por los monosacáridos arabinosa y galactosa. Otros sinónimos adicionales en la literatura científica y comercial incluyen azúcar de madera de alerce, L-arabino-D-galactano y estractano.
Los arabinogalactanos (AG) son heteropolisacáridos vegetales de estructuras complejas, ocasionalmente unidos a proteínas (AGP). Los arabinogalactanos son polisacáridos hidrosolubles de alto peso molecular y altamente ramificados que contienen unidades de D-galactosa y L-arabinosa. El compuesto derivado del alerce está compuesto por moléculas de galactosa y arabinosa en una proporción de 6:1, con una pequeña cantidad de ácido glucurónico. Los arabinogalactanos son polisacáridos largos y densamente ramificados de pesos moleculares variables (10,000–120,000).
En el reino vegetal se reconocen dos tipos estructurales principales. Los AG se clasifican en dos tipos principales según sus estructuras de cadena principal: el Tipo I, compuesto predominantemente por β-d-(1→4)-galactano, y el Tipo II, que presenta β-d-(1→3) y/o (1→6)-galactano. El arabinogalactano derivado del alerce, de importancia comercial, pertenece a la clase Tipo II. El arabinogalactano es un polisacárido que contiene una cadena principal de galactano unida por enlaces beta-(1,3), con cadenas laterales que contienen residuos de arabinosa y galactosa, y a menudo otros residuos menores.
Los polisacáridos de menor peso molecular suelen exhibir un efecto antiinflamatorio, anticomplemento y antialérgico, mientras que los de mayor peso estimulan la citotoxicidad de las células natural killer (NK) y las células reticuloendoteliales. En el caso del arabinogalactano de alerce, los pesos moleculares de las dos fracciones principales son 16,000 y 100,000, lo que podría explicar su amplia gama de propiedades biológicas.
En la naturaleza se encuentran dos clases de arabinogalactanos: el arabinogalactano vegetal y el arabinogalactano microbiano. En las plantas, a menudo se encuentra unido a proteínas, y la proteína arabinogalactano (AGP) resultante funciona tanto como molécula de señalización intercelular como pegamento para sellar heridas de la planta. El arabinogalactano microbiano es un componente estructural principal de la pared celular micobacteriana. Este artículo de referencia se centra en la forma derivada de plantas utilizada como suplemento dietético.
La concentración y distribución del AG varía entre las especies de Larix, así como dentro de una misma especie, pero constituye entre el 10% y el 35% en peso del duramen seco de un árbol de alerce. Las principales fuentes comerciales de AG son los alerces de Norteamérica, especialmente el alerce occidental (Larix occidentalis). Estos árboles contienen las cantidades más sustanciales de arabinogalactano, entre el 8% y el 25% en peso seco. Larix sibirica, Larix gmelinii, Larix cajanderi Mayr y Larix olgensis var. Koreana, que crecen en la región de Siberia, contienen entre 10% y 17% de AG.
Ejemplos no limitantes de fuentes de arabinogalactano incluyen el alerce occidental (Larix occidentalis), el alerce laricino (también denominado alerce oriental, Larix laricina), el alerce alpino (Larix lyallii), el alerce europeo (Larix decidua), el alerce mongol (Larix dahurica), el alerce japonés (Larix leptolepis) y el alerce siberiano (Larix siberica).
El arabinogalactano también está ampliamente distribuido en otras especies vegetales. Numerosos otros árboles, plantas leñosas y cultivos de raíz también contienen arabinogalactano como parte de su pared celular. Otras fuentes incluyen la cicuta (hemlock), la pícea negra, el abeto de Douglas, el cedro, el enebro, el arce de azúcar, los rábanos, las zanahorias, las cebollas, la soja y los granos de café verde. Además, el arabinogalactano se encuentra en plantas medicinales, por ejemplo, la equinácea y el muérdago. En las plantas, también es un componente principal de muchas gomas, incluyendo la goma arábiga y la goma ghatti.
El AG de madera de alerce se extrae de residuos de aserradero y trozas de base, que a menudo están demasiado deformadas o dañadas para ser útiles como madera, mediante un proceso acuoso a 70°C durante varios días con uso de óxido de magnesio. El arabinogalactano es un polvo de polisacárido derivado principalmente de la madera del árbol de alerce. Se disuelve completamente en agua o jugo y tiene baja viscosidad, lo que facilita su administración.
El arabinogalactano está disponible comercialmente en polvo y en cápsula. La forma en polvo puede mezclarse con agua o jugo, o puede añadirse a los alimentos. El arabinogalactano hidrosoluble también se utiliza en alimentos, medicina, tinta y pintura. En los alimentos, el arabinogalactano de alerce se utiliza como estabilizante, aglutinante y edulcorante.
Si bien el compuesto aislado arabinogalactano es un descubrimiento moderno, su fuente —el árbol de alerce— se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos. Las tribus nativas americanas y los primeros colonos europeos usaban la corteza y la resina de alerce para tratar la tos, los resfriados y las infecciones, así como para promover la cicatrización de heridas y el apoyo digestivo.
Históricamente, los pueblos indígenas de Norteamérica utilizaban extractos de alerce por sus propiedades de apoyo a la salud, particularmente como remedio para problemas respiratorios y como tónico general. Los extractos de alerce, incluidas las resinas ricas en arabinogalactano, se empleaban como remedios para afecciones respiratorias como la tos, los resfriados y la bronquitis, debido a sus propiedades calmantes y expectorantes. Los grupos nativos americanos también usaban decocciones de alerce para promover la cicatrización de heridas y apoyar la salud digestiva.
Se pensaba que las propiedades resinosas del árbol tenían efectos depurativos y protectores sobre los tractos respiratorio y digestivo. En las tradiciones herbolarias europeas, las preparaciones de alerce se usaban como expectorante suave, especialmente en niños y personas mayores, lo que refleja su papel moderno en la salud respiratoria e inmunológica.
El galactano dulzón de la savia se usaba históricamente para elaborar polvo de hornear y medicina. El género Larix (alerce) pertenece a la familia Pinaceae (pino), que incluye la pícea, el abeto, la cicuta, el pino y el cedro. Larix occidentalis, el alerce occidental, es una de aproximadamente diez especies de alerce y se considera una fuente comercial y medicinal particularmente importante.
El arabinogalactano (derivado de alerce) está compuesto por moléculas de galactosa y arabinosa en una proporción de 6:1, con una pequeña cantidad de ácido glucurónico. La cadena principal del polisacárido consiste en una estructura altamente ramificada que comprende una cadena de galactopiranosa unida por enlaces 1,3, conectada mediante enlaces glicosídicos 1,3, y compuesta por residuos unidos en posiciones 3,4,6-, 3,6- y 3,4-, así como residuos unidos en posición 3.
El arabinogalactano de alerce es resistente a la digestión por enzimas del tracto gastrointestinal superior. Llega al colon, donde es fermentado lentamente por la microflora gastrointestinal y, por lo tanto, promueve el crecimiento de la microflora intestinal autóctona, como Bifidobacterium y Lactobacillus acidophilus, de manera similar a otros oligosacáridos.
En la literatura científica se pone especial énfasis en los ácidos grasos de cadena corta —los principales productos de la fermentación microbiana de las fibras dietéticas— que actúan como mediadores clave entre la microbiota simbiótica y las respuestas inmunitarias del huésped. Se describen los mecanismos por los cuales estos metabolitos modulan las poblaciones de células inmunitarias, incluyendo linfocitos T, macrófagos, células dendríticas y células NK, junto con sus efectos sobre la función de la barrera intestinal y la inmunidad sistémica.
El arabinogalactano enriquece de manera constante a Bifidobacterium y Gemmiger en distintos donantes, y Bifidobacterium también responde a la galactosa, mientras que Gemmiger y Blautia son estimulados por la arabinosa, los dos componentes monosacáridos del arabinogalactano. A diferencia de los prebióticos de amplio espectro como la inulina, que son utilizados por una amplia gama de microbios intestinales, el arabinogalactano muestra una especificidad más estrecha, estimulando principalmente a B. longum y a algunos otros taxones. Este efecto dirigido puede permitir una modulación más precisa de la composición de la microbiota.
Los experimentos de cocultivo revelaron que B. longum no solo degradaba eficientemente el arabinogalactano, sino que también favorecía el crecimiento de especies no degradadoras mediante alimentación cruzada metabólica (cross-feeding). Estas interacciones cooperativas destacan a B. longum como una especie clave en la utilización del arabinogalactano y sugieren beneficios más amplios a nivel comunitario derivados de su actividad. En conjunto, estos hallazgos demuestran el efecto bifidogénico del arabinogalactano y su potencial para promover microbios funcionalmente importantes dentro del ecosistema intestinal.
Se pueden considerar diferentes hipótesis, ya que el arabinogalactano de alerce posiblemente puede actuar indirectamente a través de mecanismos dependientes de la microbiota y/o tener un efecto directo sobre el sistema inmunitario a través del tejido linfoide asociado al intestino (GALT).
Los cultivos de células mononucleares de sangre periférica humana (PBMC), así como los cultivos de células no adherentes periféricas preseparadas (PNAC) y monocitos, mostraron una mejora de la citotoxicidad de las células natural killer (NK) contra las células tumorales K562 cuando se pretrataron con arabinogalactano de Larix occidentalis durante 48 a 72 horas. La mejora de la citotoxicidad de las células NK mediada por el arabinogalactano no se inició directamente, sino que se determinó que estaba regida por la red de citocinas. En general, el pretratamiento con arabinogalactano indujo una mayor liberación de interferón gamma (IFN-γ), factor de necrosis tumoral alfa, interleucina-1 beta (IL-1β) e IL-6, pero solo el IFN-γ estuvo implicado en la mejora de la citotoxicidad de las células NK.
Se ha reportado que los polisacáridos de arabinogalactano de peso molecular bajo a medio (5,000–50,000) aislados de fuentes de alerce y no alerce tienen propiedades inmunoestimulantes, incluyendo la capacidad de activar la fagocitosis y potenciar la actividad del sistema reticuloendotelial. También se ha reportado que varios arabinogalactanos (aislados de fuentes no derivadas del alerce) tienen actividad anticomplemento.
La especificidad del receptor del arabinogalactano no está bien caracterizada. La información inicial obtenida de estudios comparativos indicó que el arabinogalactano presumiblemente interactúa con un receptor que mostró especificidad por un oligosacárido potenciador de la citotoxicidad de las células NK proveniente de extractos de Viscum album, ya que la acción de ambos componentes no fue sinérgica sino más bien competitiva.
El receptor de asialoglicoproteína (ASGPR) está presente en alta densidad en la superficie de los hepatocitos hepáticos y exhibe endocitosis mediada por receptor, mostrando captación selectiva de porciones con residuos terminales de galactosa o galactosamina. La inyección intravenosa de arabinogalactano radiomarcado (4 mg/kg) en ratas resultó en que el 52.5% de la dosis se encontrara en el hígado, mientras que la inyección previa de asialofetuína redujo la radiactividad hepática al 3.54%. Esta propiedad ha llevado a una investigación activa sobre el arabinogalactano como plataforma de administración de fármacos dirigida al hígado.
Los ligandos populares para el direccionamiento mediado por ASGPR incluyen polímeros de carbohidratos, arabinogalactano y pululano. En un modelo experimental, el arabinogalactano se ancló a nanopartículas para el direccionamiento a ASGPR, lo que permitió una alta captación hepática con una proporción de células hepatocitos:no parenquimatosas de 85:15, y la combinación de pululano y arabinogalactano exhibió un efecto aditivo que implica una alta acumulación en hepatocitos.
En modelos celulares y animales, el arabinogalactano de alerce es capaz de potenciar las células natural killer y los macrófagos, así como la secreción de citocinas proinflamatorias. La traducción de estos hallazgos mecanísticos en evidencia clínica humana ha sido un foco principal de la investigación.
En un ensayo clínico controlado con placebo, doble ciego y aleatorizado, se comparó el efecto de una preparación patentada de arabinogalactano de alerce sobre la incidencia de resfriados comunes y sobre los síntomas del resfriado, en comparación con placebo. Un total de 199 participantes sanos que reportaron una tasa de infección por resfriado de tres episodios en 6 meses fueron asignados aleatoriamente para recibir un total de 4.5 g de una preparación de arabinogalactano (n = 101) o placebo (n = 98) durante un período de 12 semanas. Los participantes documentaron cada episodio de resfriado común en un diario y calificaron 10 síntomas de infección predefinidos en una escala de calificación de 4 puntos durante el período de infección.
En el conjunto de análisis completo (FAS), el arabinogalactano tendió a disminuir la incidencia de resfriado común (p = 0.055). El número de participantes afectados por un resfriado se redujo significativamente con la suplementación de arabinogalactano (p = 0.038). En cuanto al colectivo por protocolo (PP), las incidencias de resfriado común (p = 0.040) y el número de participantes afectados por la infección (p = 0.033) fueron significativamente menores tras el consumo de arabinogalactano en comparación con el placebo. La suplementación con una preparación de arabinogalactano redujo el número de episodios de resfriado común en un 23%, lo que sugiere un efecto inmunomodulador del arabinogalactano. Sin embargo, la gravedad de los síntomas al inicio del episodio, según lo experimentado por los participantes, fue significativamente mayor tras la suplementación con arabinogalactano (p = 0.028), un hallazgo anómalo que amerita mayor investigación. El tratamiento fue bien tolerado, sin diferencias significativas entre los grupos del estudio.
Un estudio piloto aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo y de grupos paralelos evaluó si la ingesta de un extracto patentado de arabinogalactano (ResistAid™) potenciaría selectivamente la respuesta de anticuerpos a la vacuna neumocócica (neumonía) en adultos sanos. Este estudio incluyó a 45 adultos sanos que no habían sido previamente vacunados contra Streptococcus pneumoniae. Los voluntarios comenzaron a tomar el producto en estudio o el placebo a una dosis diaria de 4.5 g en la visita de selección y continuaron durante todo el período de estudio de 72 días. Después de 30 días, los sujetos recibieron la vacuna neumocócica 23-valente. El extracto patentado de arabinogalactano (ResistAid™) aumentó la respuesta de anticuerpos de los voluntarios sanos a la vacuna neumocócica 23-valente en comparación con el placebo.
Un estudio similar realizado por el mismo grupo de investigación comparó la eficacia del ingrediente ResistAid® a una dosis diaria de 1.5 g frente a un placebo, y demostró un aumento significativo en la respuesta de anticuerpos IgG a la vacuna contra el tétanos, mientras que no se observó mejora tras la vacuna contra la influenza. Se han reportado mejoras en la respuesta sérica de IgG e IgE específicas de antígeno frente a Streptococcus pneumoniae y la vacunación contra el tétanos en estudios de vacunación con arabinogalactano de alerce, lo que sugiere un mecanismo dependiente de las células B, mientras que la ausencia de respuesta tras la vacunación contra la influenza sugiere la participación de un mecanismo dependiente de las células T.
En conjunto, estos resultados sugieren que el arabinogalactano de alerce puede mejorar la inmunidad al disminuir las infecciones y mejorar la respuesta de inmunoglobulinas tras un desafío inmunitario estandarizado. Estas observaciones sugieren un papel del arabinogalactano de alerce en la mejora de las infecciones por resfriado, aunque el modo de acción aún debe explorarse más a fondo.
Los efectos del arabinogalactano sobre el sistema inmunitario se han investigado a través de múltiples estudios en humanos con diferentes objetivos, y los resultados en conjunto sugieren que el arabinogalactano de alerce puede mejorar la inmunidad al disminuir las infecciones y mejorar la respuesta de inmunoglobulinas tras un desafío inmunitario estandarizado. En general, la base de evidencia humana para el apoyo inmunológico es de fortaleza preliminar a moderada. Existe solo un número limitado de ensayos controlados aleatorizados, el número de participantes es pequeño a moderado, y la naturaleza de financiamiento comercial de varios de los estudios clave introduce un sesgo potencial. Además, no existe buena evidencia científica que respalde su uso para la influenza (gripe) o la infección de oído (otitis media).
El arabinogalactano ResistAid modula el microbioma intestinal disminuyendo significativamente los Firmicutes y aumentando la abundancia de Bacteroidetes y Bifidobacterium. En un estudio de fermentación in vitro, se caracterizó la degradación del arabinogalactano de alerce por la microbiota intestinal mediante la investigación de los cambios en la composición de la microbiota y la producción de ácidos grasos de cadena corta, ácido láctico, ácido succínico y metabolitos orgánicos volátiles. Durante la fermentación, el pH disminuyó continuamente, junto con la acumulación de ácidos orgánicos, especialmente ácido acético y ácido láctico. El arabinogalactano de alerce fue degradado por la microbiota intestinal, y se produjeron metabolitos beneficiosos.
El arabinogalactano se clasifica como fibra dietética soluble, lo que significa que resiste la digestión en el tracto gastrointestinal superior y fermenta en el colon, donde actúa como prebiótico, estimulando el crecimiento de bacterias beneficiosas como Lactobacillus y Bifidobacterium. Su fermentación también produce ácidos grasos de cadena corta (AGCC) como el butirato, que nutren el revestimiento intestinal y ayudan a mantener la barrera intestinal.
La mayoría de la evidencia sobre los efectos prebióticos proviene de modelos de fermentación in vitro y un número limitado de ensayos en humanos. Si bien el efecto bifidogénico se observa de manera consistente en los estudios, incluido el trabajo ex vivo reciente con muestras fecales humanas, faltan ensayos controlados aleatorizados a gran escala que establezcan resultados clínicos definitivos (por ejemplo, una menor incidencia de enfermedad gastrointestinal). La evidencia mecanística está bien establecida; la traducción clínica sigue siendo un área de investigación activa.
Un área distinta de investigación concierne al papel del arabinogalactano como agente de direccionamiento a hepatocitos en sistemas de administración de fármacos. Los receptores de asialoglicoproteína (ASGPR) son receptores ligados a hepatocitos que exhiben endocitosis mediada por receptor para porciones específicas de galactosa. El arabinogalactano, un polisacárido ramificado con alto contenido de galactosa específico del hígado, se ha investigado como ligando para este receptor. Esta sigue siendo un área de investigación preclínica sin aplicaciones humanas aprobadas hasta la fecha.
Medicinalmente, el arabinogalactano se ha utilizado con varios fines, incluida la formación de complejos con moléculas de fármacos para aumentar su biodisponibilidad. Esta aplicación, estudiada particularmente con fármacos antiinflamatorios no esteroideos en investigaciones rusas, sigue siendo en gran medida de carácter investigativo.
El arabinogalactano en forma de polvo se dosifica típicamente en cucharadas a una concentración de aproximadamente 4–5 gramos por cucharada.
Los efectos inmunoestimulantes del arabinogalactano de alerce extraído de Larix occidentalis se evaluaron en un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, de 4 semanas de duración. Veintiún voluntarios masculinos sanos (22–45 años) fueron aleatorizados a uno de seis grupos de tratamiento o placebo, tres sujetos por grupo, de los cuales 19 (90%) completaron el estudio para su inclusión en el análisis de resultados. Se evaluaron tres grados de concentración de arabinogalactano de alerce en dos dosis, 1.5 g/día y 4.5 g/día.
En el ensayo clínico sobre la reducción del resfriado común, un total de 199 participantes sanos fueron asignados aleatoriamente para recibir 4.5 g de una preparación de arabinogalactano (n = 101) o placebo (n = 98) durante un período de 12 semanas.
En el estudio de la vacuna neumocócica, los voluntarios tomaron el producto en estudio o el placebo a una dosis diaria de 4.5 g durante todo el período de estudio de 72 días.
Un estudio de vacunación contra el tétanos utilizó una dosis diaria de 1.5 g y demostró un aumento significativo en la respuesta de anticuerpos IgG.
Las dosis utilizadas en estos ensayos sugieren que el arabinogalactano de alerce puede mejorar la respuesta inmunitaria a una dosis tan baja como 1.5 g/día tomada durante varias semanas; sin embargo, se han obtenido resultados más consistentes a un nivel de dosis de 4.5 g/día durante varias semanas.
El arabinogalactano de alerce se ha utilizado en numerosos estudios clínicos en humanos, sin que se hayan observado problemas de seguridad significativos con ingestas de hasta 30 g diarios durante un máximo de 6 semanas.
El arabinogalactano de alerce está generalmente reconocido como seguro (GRAS) y está aprobado por la FDA como fuente de fibra dietética y para su uso en productos alimenticios. La inclusión de la FDA en 21 CFR 172.610 se basa en la evidencia disponible que respalda su seguridad para aplicaciones alimentarias específicas, mientras que comités internacionales de expertos como el JECFA lo incluyen en sus bases de datos de aditivos, lo que indica que ha sido evaluado conforme a criterios científicos establecidos.
El arabinogalactano de alerce es probablemente seguro cuando se consume en cantidades alimentarias. Es posiblemente seguro cuando se toma en dosis más altas de 1.5–8.4 gramos diarios durante menos de 6 meses. Puede causar efectos secundarios como distensión abdominal y gases intestinales (flatulencia). No hay suficiente información confiable para saber si es seguro usarlo durante más de 6 meses o cuáles podrían ser sus efectos secundarios.
Tanto los estudios de toxicidad aguda como los de toxicidad a largo plazo en ratas y ratones no revelan evidencia de toxicidad. El consumo humano generalmente no presenta efectos secundarios; sin embargo, un pequeño porcentaje de personas (<3%) experimentó distensión abdominal y flatulencia, posiblemente debido a la fermentación vigorosa del arabinogalactano por la microflora intestinal.
El arabinogalactano no produjo reacciones adversas cuando se administró como dosis únicas intravenosas de 5,000 mg/kg en ratones, o como dosis repetidas de 500 mg/kg/día durante 90 días en ratas. Lavitol (un extracto de alerce rico en dihidroquercetina) no causó daño en el ADN de la médula ósea, el hígado o las células sanguíneas periféricas a una dosis única de 2,000 mg/kg ni en dosis repetidas de 15 mg/kg. En otro estudio en animales, dosis únicas de 10,000 y 15,000 mg/kg no fueron letales.
Un estudio preclínico con nanopartículas que involucraba sistemas de administración de fármacos decorados con arabinogalactano sí identificó una posible precaución: la toxicidad subaguda en ratas confirmó la seguridad de los grupos de nanopartículas, pero la evaluación histopatológica sugirió una toxicidad renal leve de las nanopartículas decoradas con arabinogalactano. Este hallazgo se dio en el contexto de un sistema experimental de administración de fármacos, en lugar de suplementación oral, y requiere una interpretación cuidadosa.
No se han identificado en la literatura revisada por pares, hasta el momento de este artículo, estudios de interacción farmacocinética fármaco-fármaco específicos para el arabinogalactano de alerce oral. Dada su fermentación prebiótica en el colon, teóricamente podría alterar la biodisponibilidad de fármacos administrados por vía oral de manera concurrente, aunque ningún estudio en humanos ha caracterizado formalmente esto. Debido a que el arabinogalactano estimula múltiples componentes de la función inmunitaria —incluidas las células NK, los macrófagos y la liberación de citocinas—, las personas que reciben terapia inmunosupresora representan una población en la que el uso concurrente no ha sido estudiado.
La base de evidencia más sólida del arabinogalactano se relaciona con su papel como fibra dietética prebiótica y sus efectos bifidogénicos en el intestino, respaldados por datos mecanísticos y ex vivo convergentes. Sus propiedades inmunomoduladoras están respaldadas por varios ensayos controlados aleatorizados de tamaño pequeño a moderado en humanos, que demuestran reducciones estadísticamente significativas aunque modestas en la incidencia de resfriado común, así como mejoras en las respuestas de anticuerpos específicas a vacunas. La calidad e independencia de la evidencia clínica está limitada por los tamaños de muestra pequeños, la dependencia de preparaciones comerciales patentadas (ResistAid™) y el financiamiento del fabricante en algunos estudios. Las aplicaciones anticancerígenas, antimetastásicas y de administración hepática de fármacos siguen siendo preclínicas. No se han publicado ensayos clínicos de fase III bien diseñados, independientes y con suficiente poder estadístico que establezcan la eficacia para ninguna indicación clínica específica.
Condiciones de salud que arabinogalactano puede ayudar a apoyar.
Un estudio clínico de 12 semanas en 507 niños de 3 a 12 años examinó el efecto del arabinogalactano de alerce sobre la salud inmunológica; los niños de 7 a 9 años que consumieron AL mostraron una menor duración de las enfermedades y menos episodios en comparación con los grupos control. Este hallazgo clínico piloto, combinado con datos mecanísticos sobre la activación de células NK y los efectos prebióticos, proporciona un respaldo científico inicial para el uso de AL en la salud inmunológica infantil.
Los estudios in vitro demuestran que el arabinogalactano reduce las citocinas proinflamatorias inducidas por LPS (TNF-α, IL-6, IL-1β) y suprime la señalización de NF-κB en células epiteliales intestinales. Los datos clínicos en humanos muestran una modulación de los niveles de TNF-α tras la suplementación con LA, y un producto combinado que contiene LA redujo significativamente la IL-6 y el IFN-γ fecales en sujetos sanos. La evidencia a nivel de inflamación sistémica crónica en humanos sigue limitada a ensayos mecanísticos y de pequeña escala.
Un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo (n=199 adultos, 12 semanas) encontró que el arabinogalactano de alerce (4.5 g/día) redujo significativamente el número de participantes afectados por el resfriado común (p=0.038) y disminuyó los episodios de resfriado en aproximadamente un 23% en el análisis por protocolo. Un segundo estudio con modelo de vacuna mostró una respuesta de anticuerpos mejorada frente a la vacuna neumocócica. El mecanismo inmunoestimulante sigue en investigación, pero probablemente involucra la activación de células NK y las vías del tejido linfoide asociado al intestino (GALT).
El arabinogalactano (específicamente el arabinogalactano de alerce) se identifica como una fibra prebiótica relevante para el manejo de la diverticulitis que nutre a las bacterias beneficiosas y respalda el sistema inmunitario intestinal. Los recursos autorizados de medicina integrativa para la diverticulitis avalan específicamente al arabinogalactano como una fibra prebiótica que favorece la salud del microbioma en el contexto de la enfermedad diverticular.
El arabinogalactano es una fibra polisacárida soluble, derivada con mayor frecuencia del alerce (larch), que funciona como prebiótico al estimular selectivamente las poblaciones de Bifidobacterium y Lactobacillus en el intestino. Es fermentado por las bacterias colónicas para producir ácidos grasos de cadena corta, particularmente butirato. Múltiples estudios in vitro y algunos estudios en humanos respaldan su clasificación como prebiótico.
El arabinogalactano es un polisacárido prebiótico proveniente del alerce (y de otras plantas) que experimenta fermentación colónica para producir ácidos grasos de cadena corta y promueve el crecimiento de Bifidobacterium y Lactobacillus. Ha sido reconocido por fuentes autorizadas como una fibra dietética que favorece la salud de la barrera intestinal mediante la producción de AGCC y la estimulación de microbiota beneficiosa, y modula la función inmunitaria intestinal.
El ECA pivotal de 12 semanas que respalda los beneficios respiratorios del arabinogalactano se realizó específicamente durante la temporada de frío (2010/2011), lo que hace que sus hallazgos sean directamente aplicables a la salud respiratoria estacional. El AL redujo significativamente la incidencia de episodios de resfriado y el número de sujetos afectados durante este período de alto riesgo. El eje prebiótico-inmune podría conferir una resiliencia inmunitaria estacional más amplia.
La evidencia clínica, incluido un ECA con 199 participantes durante 12 semanas, demuestra que la suplementación con arabinogalactano de alerce redujo significativamente la incidencia y el número de participantes afectados por infecciones del tracto respiratorio superior. Estudios adicionales sobre la respuesta a vacunas respaldan aún más un efecto inmunoestimulante relevante para la defensa respiratoria superior. Los datos mecanísticos sugieren que el aumento de la actividad de las células NK y la activación de macrófagos son vías que contribuyen a este efecto.
El arabinogalactano de alerce (especies de Larix) es un polisacárido prebiótico con propiedades inmunoestimulantes, incluida la activación de células NK y macrófagos. Los extractos de Echinacea también contienen arabinogalactanos que contribuyen a la modulación inmunitaria antiviral. Estudios clínicos respaldan su papel en la reducción de la frecuencia de infecciones por el resfriado común.
Sistemas corporales que arabinogalactano puede ayudar a apoyar.
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